葱花鹅蛋饼的做法

“我用的鹅蛋，换成鸡蛋一样的，葱花多加点，摊得薄一点才更好吃”

食材明细

主料

辅料

葱花鹅蛋饼的做法步骤

  • 1

    鹅蛋两个

  • 2

    打散成蛋液

  • 3

    大葱切碎

  • 4

    大葱加到蛋液里搅匀

  • 5

    加盐、再加少许白醋

  • 6

    搅匀

  • 7

    锅入油烧热，倒入蛋液

  • 8

    底部煎至金黄定型后翻面，两面煎熟即可

  • 9

    多加葱花才好吃哦。

小窍门

蛋液里加点儿白醋，可以让鸡蛋更蓬松
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