王素明教你做：葱花饼

500克面粉过筛+60度的温水和面--活好面到一点清油抹匀醒20分钟，250克葱花+猪油100克+盐10克--拌匀，面醒发好后幹开幹薄，办好的葱花倒上铺匀，卷好幹圆，电饼铛上下火180度翻三次，每次两面刷油