这才是干煸豆角最好吃的做法，色泽嫩绿好吃，大厨看了都点赞

大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享的是干煸豆角的家常做法

下面一起来看看吧

豆角择洗干净后，用手瓣成大约5厘米长的段

准备点蒜和生姜全部切沫

现在开始炸豆角

锅里油温大概五成热的时候

把淋干水份的豆角倒进去炸

这里用中小火炸

最后把豆角炸成虎皮状就好

就是把豆角表面炸的皱巴巴的时候捞出来

锅里留少许油

倒入蒜沫和生姜沫炒香

加入花椒和红尖椒

这个红尖椒提前在热水里泡了会

这样炒的时候更容易出味

加点耗油

倒点生抽

适量的盐和白糖

然后倒入炸好的豆角

炒匀后就可以出锅了

好了，咱们今天的干煸豆角就做好啦