保存白菜

保存白菜时,放在地上是大错教你2个土方法,放半年跟刚买一样

滕殷娱乐     2020-12-31 08:24大家好,大白菜营养价值丰富,口感吃起来爽脆可口,里面的汁水非常足,还富含丰富维生素。所以在秋冬季节,白菜一直都受到了很多人的喜爱,而且这个时候的白菜,价格会卖得很便宜,是一年四季中最便宜的时候,几毛钱就能买到一斤,在我们这里只要8毛钱一斤,你们那里的白菜价格,现在是卖多少呢?煮白菜、炒白菜,这些最常见的白菜吃法,一直都是我的最爱。

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爱吃白菜的我,每当遇到白菜特别便宜的时候,我都会习惯性地都买上一些,然后放在家里保存起来。但是买回家以后的白菜,我们是不能把白菜直接放到冰箱中去进行冷藏保存的,这样会很容易就会让白菜变质。如果你也也在采用这样的错误方法,今天就让我来教你,两个白菜的保存方法。白菜就算是放上半年也是很新鲜的,我已经用了很多年,效果杠杠的。大图模式在对白菜进行购买的时候,我们一定要先检查一下,白菜的根部和叶部。如果白菜根部有腐烂现象出现的话,就不要购买了,买回家以后是保存不了多久的。其次要看一看白菜叶上面,有没有腐烂现象出现,或者是有虫眼现象。遇到这样的白菜也不要购买,如果不小心买到的话,一定要把这些白菜腐烂变质的地方,给它摘扔掉。如果我们不把这些地方给弄掉的话,白菜在保存的过程中,就会出现传染,导致白菜越来越坏。一、检查白菜

大图模式买回家以后的白菜,我们要晾晒两三天,将白菜表面水分给它晾干,切记不能用太阳直接晒,那样的话会把白菜给晒焉,常温下就可以了。这一步是很关键的,它能大大提高白菜的保存时间,晾晒干水分以后的白菜,我们要准备适量的白醋,然后把白菜的根部涂抹上白醋。接着再准备适量的保鲜膜,把白菜给密封包裹起来,记得多包裹上几层。二、白醋涂抹保存法

大图模式三、白糖、白酒涂抹保存法往白菜的根部涂抹上适量的白醋,就能够起到很好的杀菌消毒作用,防止白菜在保存的过程中,有细菌滋生的现象出现。而在白菜的表面裹上保鲜膜,就能让白菜与外面的空气和水气进行直接的接触,这样就不会产生细菌、虫卵危害白菜,从而提高保存时间。利用白醋去对白菜进行保存,保存时间大概在两三个月时间。想要白菜保存时间更长的话,可以采用第2种方法。

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首先我们要准备一个小碗,碗中加入一大勺白糖,再加入适量的高度白酒,将其搅拌混合均匀。接着我们要采用白醋涂抹保存方法的方式再去对白菜进行保存,就能让白菜在半年左右不变质。白酒能起到很好的杀菌作用,可以防止白菜在保存过程中细菌滋生,而白糖则能为白菜提供养分,从而让白菜的保存时间得到提高。大图模式以上白菜保存的两种方法,我就分享到这里了,最后不管你是采用哪种方法去对白菜进行保存,一定要把白菜放到一个干净的纸箱当中。纸箱能够起到很好的吸潮和防潮作用,可以对白菜起到很好的双重保护作用,能让白菜保存的更好。总结:

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