安徽亳州谯城区：白芍套辣椒 经济效益高

地方平台发布内容安徽学习平台2021-08-12订阅作者：黄涛

“我这一亩六分白芍地里，2020年套种的辣椒收入2万多元，2021年辣椒价格不如去年，但保守计算也能收入六七千块钱。”2021年8月8日，安徽亳州谯城区华佗镇祝集村村民方明伟一边和妻子在自家白芍套种的辣椒地里采摘辣椒，一边聊起他的种地经。

“白芍是多年生药材，一般4-5年才能收获。前三年每年都可以套种辣椒等经济作物，这样并不影响白芍生长。到了收获季节，行情好的话每亩白芍还能收入10000多元。”方明伟介绍，这种白芍套种辣椒的种植模式，充分利用了辣椒生长周期短的特点，这种“以短养长”的种植模式，既实现了两种作物增收，节省了土地资源，也彻底改变了过去一年一茬的低收入种植模式。

“我在这里收购辣椒已经一个多月时间了。这几天辣椒有点掉价，现在收购价1.2-1.3元每公斤，随到随收。”阜阳客商刘先生介绍，这里的辣椒品质非常好，很受消费者青睐，销售形势也非常好。据华佗镇相关负责人介绍，近年来，谯城区华佗镇狠抓农业产业结构调整，大力发展中药材种植，全镇中药材种植面积已达3万多亩。为解决中药材生长周期长的问题，增加药农收入，药农们大都采用“中药材+”的套种模式，在中药材地里套种辣椒、毛豆等经济作物，极大地增加了药农收入，提高了广大群众发展特色种植的积极性和主动性，加快了乡村振兴步伐。来源：安徽新闻网-视觉安徽责任编辑：安森林 王小龙