夏夏爱美食的笔记

今天我做了红糖，大枣发糕不用烤箱不用揉面。做法特别简单，暄软香甜，特别好吃。八十克，红糖中倒入一百八十克，开水搅拌至红糖融化，晾至温热到三克酵母打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，倒入三百克面粉搅拌成浓稠无颗粒的面糊，盖上保鲜膜醒发至两倍大，醒发好的面糊，全是大的蜂窝网状搅拌排气模具底部刷油倒入面糊，用铲子整理凭证在上面均匀的摆上红枣盖上保鲜膜，再次醒发半个小时，摆入蒸屉水开上锅蒸四十分钟闷五分钟出锅。红糖，大枣发糕就做好了暄软香甜，做法简单一看就会补气补血美容养颜，喜欢的，你也试试吧