高钙食材竟然全是蔬食！喝奶吃肉不如好好吃菜

补钙不一定是小孩、老人的必备“功课”，成年人也会缺钙。缺钙吃钙片不就行了？nonono，从食物中获取钙才是最好的方法，而且比钙片的吸收效果显著。

许多蔬食都是钙元素的极好来源，面对缺钙问题，膳食调整是首选。维持骨骼健康的标准摄入量是每天从食物和补品中摄取1000-1200mg的钙，比补品更好的是天然的食物。

以下是美国国家儿童健康与人类发展研究所已认证的高钙食物，快看看你原本的饮食结构中有没有它们吧！如果你已经缺钙了，不妨多在饮食中增加这些蔬食。

白豆的钙含量很高，它是豆科植物菜豆种子，比黄豆略大，有圆形的、扁形的，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。一小把干白豆能获取约161mg的钙。

每100克美国大杏仁中含钙380mg，100克杏仁奶的钙含量甚至超越100克牛奶的含钙量。每天一小把杏仁，不仅能补钙，还能降血糖、促进减肥。对于那些乳糖不耐，或是不喜欢喝牛奶的人，无疑是最理想的补钙食品。

萝卜缨就是我们经常吃的萝卜叶，它的钙元素很丰富，还能促进食欲。每100g萝卜缨的含钙量是350mg，所以再买萝卜时，叶子不要丢弃了，用它可以很好的补钙。

如果你想吃甜食，可以考虑吃点无花果干，因为只要两个果干，就能补充约55毫克的钙质，同时其中还含有丰富的膳食纤维和铁。

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。神奇的是把它做成豆浆或豆制品，含钙量会更高。500g豆浆含120mg的钙，100g豆腐的钙含量竟然能达到164mg，一次多吃一些豆制品能更有效地补钙。

每100克西兰花含钙67毫克，每吃下半颗西兰花就能补充每日钙所需摄入量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K，能让一餐变得更营养。

菠菜含有丰富的钙质，但因为它含有影响钙吸收的草酸，经常被人们“误解”，其实菠菜也含有促进钙吸收的元素，包含丰富的钾、镁和维生素K。

白菜中钙含量也很高，它的钙磷占比特别适合身体消化吸收。另外白菜中含有的硒、铬等营养元素，有除菌消炎、美容养颜的作用，还有一定的防癌功效。