馒头的颜值能有多高?看闻喜花馍就知道

颜值爆表的馒头

提起馒头,你首先想到什么?

白花花、热腾腾、软乎乎?

这些都是馒头的经典代名词

在所有人心目中

馒头都长一个样——大白团子

比如

这样的?

但你是否知道,馒头也可以是这样的

这就是今天要介绍的主角——闻喜花馍,馒头中的“小仙女”。

01

认识花馍

闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的一种传统面制食物,在明清时期就已经出现,到现在已有1000多年的历史,现在的花馍制作技艺、体系可以说非常成熟,极具当地文化特色。

比如这样的

而且最值得一提的是,这些姿态各异的花馍都是由人工捏制而成,经过多种工序最终制成,此处想向花馍艺人献上膝盖

谁能把馒头做的这么漂亮!

02

走进花馍

闻喜的花馍好看也好吃,这其中离不开优质原料的功劳,闻喜当地气候分明,土壤肥沃,养出的小麦口感味道均是一绝。制作花馍的原料便是小麦,用闻喜小麦制成的馒头,口感筋道香甜,味道十分在线。

03

制作花馍

花馍由艺人手工捏制而成,是个高难度的艺术活。花馍制作技艺代代相传,时至今日,制作技艺多样、工具多样、图案多样,捏成的花馍千姿百态、独一无二。

比如这样栩栩如生的艺术品

END

闻喜花馍因其高颜值、独特性、好味道红遍全国,花馍展览节更是值得一看,常有馒头艳惊四座,这样美貌与实力并存的馒头,大家喜欢吗?

看完花馍,别忘了点个关注哦!
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