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做菜时焯水的学问
焯水要用热水还是冷水?又有哪些食物需要焯水呢? 肉类一般用冷水焯水,而海鲜,蔬菜用热水焯水. 排骨,牛肉,羊肉冷水下锅,焯至水沸腾.去除腥味的同时,也能保证肉质的细嫩. 海鲜沸水下去焯,使口感更加脆嫩 ...
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每日一学 2021-09-01
2021-09-01 17:43 华人号:华人国学 [原文] 中国字:学 --<汉字的文学艺术> [素讲] 大家好,我们继续学习<汉字的文学艺术>,今天是第六十五讲. [汉字] ...
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聆听汉字之美:《花草字传》,了解“竹”
(张一清 著 / 梁 艳 读) "竹"的金文字形非常简洁.直观地描摹出了竹子的形状.<说文解字>对它的解释是"冬生草". 竹在中国传统文化中的地位无 ...
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大象汉字|水/黄部-业
小朋友们同学们大家好,欢迎来到欢丸妈妈,我是陈霜. 今天我们继续来学习大象字卡600字,字卡第三盒(水.黄)里的"业"字,小朋友们可以把字卡拿出来了. 业是个象形字.现在的字形已经 ...
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用Power Query实现汉字转拼音——两个方法,一个简单,一个效率高
- 汉字转拼音问题 - 其实,这个问题就是对每个字找到它的拼音,然后合并起来的问题--当然,这个不能解决多音字的问题. 那么,首先,我们得找到汉字拼音对照表,下面是我找到的一个(下载链接见文末): - ...
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中国最生僻的5个汉字,都只有一笔,网友:我一个都不认识
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树木名称里的汉字学问
3月12日是植树节.每年这一天,人们或亲手种下一棵棵小树苗,或在互联网"云植树",都是为了保护生态环境,共创绿色家园. 松.柏.杨.枫--这些汉字不仅表示不同的树种,还体现出深刻严 ...
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中国最生僻的5个汉字,只有一笔,专家:普通人认识一个就不错了
"我们中国的汉字,一撇一捺都是故事--茕茕孑立 沆瀣一气--咄嗟.蹀躞.耄耋.饕餮"自从这首<生僻字>走红网络以来,人们对于生僻字也有了很多了解和认识. "丶 ...
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罗素说:汉字有一个重大缺陷和一个显著优点2
第三,汉字无法准确地表音,对于专有名词.科学术语的翻译无法像欧洲语言那样按发音写下来,必须特意造出个词来代表. 此外,罗素还指出,由于学习汉字要很长时间才能会读会写,所以初等教育不易于普及,成为实行民 ...
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汉字揭底:“有”和“冇”互为反义字,一个常用字,一个方言词
大家好,我是王岗,欢迎来到汉字课堂.看下面图片中的汉字,一个读"有"yǒu,最常用的一级通用汉字:一个读"冇"mǎo,最常用的方言(粤语汉字)."有& ...
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带状疱疹特效秘方,大公开,治一个,好一个,转发救人,功德无量!
那是我刚开始独立坐诊的时候,一天一个朋友找我闲聊对我说自己得了带状疱疹,在某皮肤专科门诊治疗,那个医生给他输液,口服药,外用药,可谓是陆海空全面进攻,但治疗一周后效不足言,不知如何是好,甚是惆怅.我告 ...