夏至三伏天,记住吃10果 吃得好一年不吃药!
夏至之后,昼渐短夜渐长,地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。
同时,夏至之后也将迎来最热的三伏天,而今年的三伏天将有40天之长。这炎热又潮湿的天气让人更易焦躁上火,所以夏至后的身体护养很重要,提醒大家有4件事尤其不宜做,否则容易留下病根。
夏至最忌做的6件事,
否则留下一身病!
进入夏至天地万物在此时生长最为旺盛,但是需要注意的是,从夏至开始人体的阴阳之气就开始慢慢转换了,这时的阳气已经呈现出将要收敛的趋势了,白昼在夏至之后开始逐渐缩短就是很典型的表现。这个时候我们就需要额外注意养护阳气,千万不能因为贪凉而损害阳气,导致人体阳气受损虚弱,进而引发疾病。
1. 空调吹一整夜
很多人一到夏天,就喜欢开着空调裹着被子吹着空调睡觉,对很多人而言是一种享受。但实际上,晚上睡觉时空调温度开太低,很容易让寒邪之气入体,长时间吹空调会使寒气滞留体内,使身体气血运行受阻,极易导致感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症。
所以,晚上睡觉时不要贪凉把空调温度开太低,不要养成吹着空调裹着棉被睡觉的习惯,空调温度调到不冷不热的体感更适宜。
2. 贪吃冷饮
炎炎夏日,一杯冰镇饮料,一块冰冻雪糕已是炎炎夏日最佳标配饮品,又过了嘴瘾还清凉解暑,超级酷爽。尤其是对学生和年轻人而言,那真是一口冷饮一时爽,一直吃一直爽,根本不想停下来啊!虽然一直吃的可能性是零,但容易贪吃冷饮也确实如此,可冷饮吃太多了是很容易诱发健康问题的。
贪吃贪喝寒凉食物,再喝点儿冰镇饮料,最容易出现肠胃问题。中医讲“长夏善病洞泄寒中”。“洞泄”就是拉肚子,像被捅漏一个窟窿似的哗一下全泄出来。所以无论什么年纪,此时都要注意保护阳气,少吃寒凉食物。
3. 口渴大口猛灌水
夏天出汗多,汗流浃背是夏天的常态,所以很口渴,很多人口渴了就大口灌水,尤其是运动后。但实际上这样做可能会导致“水中毒”。
人出汗时会带走身体一些盐分,出汗过多又不断喝水会使血液中的盐分越失越多,血浆渗透压降低,出现低渗性脱水,使细胞水肿,人就会出现头晕、眼花等“水中毒”症状。喝水时应少量多次,每次以100~150毫升为宜,间隔时间为20~30分钟。
4. 爱洗冷水澡
5. 常吃隔夜菜
经常会有人问,夏天凉菜可以过夜吗?常吃隔夜菜有危害,一般建议最好还是不要吃隔夜菜,但一个家庭难免有隔夜菜的出现,那么如何降低隔夜菜的危害,一起来看看吧。
降低隔夜菜危害的方法:1、不要翻动;2、提前分装;3、低温保存;4、密封好保存;5、减少保存时间;6、彻底加热;7、蔬菜提前水焯一下;8、集中消灭硝酸盐含量高的蔬菜,而将硝酸盐含量相对低的蔬菜保存。
6. 烈日下光膀子
夏季的光照强度十分高,不少人图凉快,喜欢光着膀子,但是如果直接在户外晒太阳有可能会造成皮肤晒伤,稍微大意甚至有可能造成中暑。
若是确实是想在夏天去晒太阳,还是建议选择在清晨或者傍晚光照强度较弱的时候,但最好是可以根据自身的实际情况考虑,依据自己在烈日下的真实感受进行判断,避免被晒伤。
夏至记住吃10果
吃得好一年不吃药
1、绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。
2、苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯。
3、黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
4、冬瓜:具有利尿的功效,通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐,因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。
5、薏苡仁:具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好,比如,南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。
6、玉米须:有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15—30克(鲜品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中,开水冲泡,温浸十分钟后,代茶饮。
7、西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。
8、番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。
9、桃子:具有养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。
10、葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好,宜选择酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。
夏至记住吃12菜
吃得好一年不吃药
1、荠菜:明目利肝
李时珍在《本草纲目》说:“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质衰弱,头昏目暗,慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人,经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃。
2、蒲公英:清肝解毒
蒲公英,蒲公英也是微苦的,凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎,还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。
3、穿心莲:清热解毒
穿心莲是油亮亮的,穿心莲具有清火的功效。穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,食用它,对流行性感冒、肺炎,爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。
但是大家一定要记住哦,餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同,药用穿心莲是不可以食用的哦。
4、韭菜:保护阳气
而韭菜性温,最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜,格外芳香可口。
5、菠菜:稳住血压
菠菜一年四季都有,对解毒颇有益处。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
6、大蒜:杀菌防病
大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高阳气,还具有杀菌防病的效果。传染病多发季节,适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
7、香葱:保护血管
香葱不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。
葱能延缓组织和器官老化,特别是保护血管内皮细胞,防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食,可以促进血液循环,预防血压升高所致的头晕。
8、山药:健脾益气
山药营养丰富,具有健脾益气,可防止肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
9、大枣:养脾强身
大枣性味甘平,对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
10、花椰菜:抗病护血管
花椰菜属于能增强免疫力的白色食物,它的抗病能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关,还可强化骨骼组织,维护血管健康。
11、南瓜:具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。
12、莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。
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