这家不起眼的小店,做着zui地道的南阳味!央视都报道过!
长年在外奔波的南阳人
最想念的美食
除了烩面、蒸面条
还有家乡的芝麻叶面条和浆面条
1932年出生于南阳,1949年入台的中国台湾著名诗人,痖弦曾经曾讲过一个故事:台湾开放老兵回大陆探亲之初,有人从南阳带了一小包芝麻叶返台。
开同乡会时,做一锅芝麻叶面条,每人只能吃小半碗,吃着哭着……
痖弦还曾给南阳籍著名作家周同宾题词:“我们都是吃芝麻叶面条长大的。”
美食并不一定要时尚,那些伴随着成长记忆的家常饭,有时更能轻易地征服我们的味蕾。
现在人们虽然生活条件改善了,但很多南阳人,尤其是小时候经常吃芝麻叶的人,还是非常乐意吃芝麻叶面条的。
一碗黏香的芝麻叶面条,牵着多少南阳游子的心。
无论身在何处,无论离家多久,只要一想到这香喷喷的芝麻叶面条,就能想起妈妈的味道,满满的乡愁。
如果你想念芝麻叶面条的味道了,可以来这家店尝尝。
地址:新华路与仲景路交叉口向东50米路南
(图片来源:南阳日报)
在南阳吃浆面条,一定少不了莲姐浆面条。自打1996年开店后,南来北往的人都会来吃,浆面条已成了家乡记忆的一部分。
2011年,央视《走遍中国》还拍摄了莲姐浆面条。
酸香够味的面条,配上黄豆、青菜、糊葱花。最简单的食材配着酸浆,就做出了一碗勾人的暖心食物。
喝掉的是一大口面条,收获的却是瞬间的幸福感。一口下去唇齿留香,吃完一碗还想再来一碗。
还记得小时候传遍大街小巷的“唱卖调”么?
“唱卖调”在南阳流传了几百年,曲调高亢,旋律优美,似说似唱。其中就有这么一句:谁舀~浆~,一毛钱一缸……
南阳有句俗话:浆饭热三遍,给肉都不换!
有人说,世界上有两种最好的调料,一是饥饿,二是回忆。
如果在饿的时候,能吃到记忆中的熟悉味道,就算山珍海味在面前,也不会多看一眼。
家乡的味道,无论在外受了多少委屈,都会随着那蒸腾的热气,模糊飘散。无论身在何方,胃永远指着家的方向。
地址:人民路与七一路交叉口,向东100米路南(至尊鸭隔壁)
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