1元吃火锅？！南阳这家人气爆棚的潮汕火锅，又来送福利了！
牛骨清汤，鲜切牛肉
纯手工牛肉丸
让很多吃货对潮汕火锅情有独钟
说原牛
坚持每天一头牛，新鲜至极
做着正宗的潮汕鲜牛肉火锅
选材精贵
师傅们的刀工，耍得有模有样
透明厨房内
师傅们手起刀落
力求每一块牛肉
都能切成最适合涮火锅的厚度大小
一头900~1000斤的土山牛
出肉量仅为37%
每个部位的牛肉都是精挑细选
可谓口口珍贵，百里挑一
鉴别牛肉是否新鲜的方法
接好！
鉴别鲜牛肉的小Tips:
1.触摸时粘手
2.颜色呈鲜艳的暗红色
3.倒立不掉！
※ 收藏家级别的牛肉
每一盘鲜牛肉都是限量供应
即使每桌限点一份~
也是早早的卖光！
尤其是五花腱
一头牛也出不了几盘
吊龙也是容易被一抢而空
想吃的朋友一定要早点去
口感香醇，肉质鲜嫩
蘸上店里的特制沙茶酱自制辣椒酱
馋到口水直流~！
真正好的五花腱，肥瘦相间
涮到刚好的程度
入口满口油花~！
不但有油脂的迸发
也能感受到纯粹的软嫩
肉香久久在口腔里回旋~
吃货们最爱的部位前三名…
沸腾后下水
等肉稍微蜕变成粉色就捞起
这样吃才最嫩
会吃的吃货们都知道
潮汕火锅最有名的就是牛肉丸
说原牛的牛肉丸
全部是纯手工自制
饱满弹牙，每桌必点！
《食神》同款现打牛肉丸
加了胸口朥更爽脆！
每天限量160颗~
来的晚就吃不到！
一天只出20份
就是食神胸口朥牛肉丸
这不是一份普通的牛肉丸
TA的殊荣是说原牛的骄傲
荣获亚洲厨神·牛肉丸金奖
每头牛身上的胸口油
只有1%的出肉量
每一颗牛肉丸都裹着
超大颗的胸口油
口感脆爽，弹牙有嚼劲
店里的牛肉丸全部是手工制成
经验丰富的师傅用传统手法
将胸口油揉入
均匀地和鲜牛肉浆混合
使得每一颗牛肉丸
都包裹着6、7个胸口油颗粒~
口感更脆爽~！
由于每头牛身上的胸口朥
仅有1%的出肉量
店内的牛肉丸每天只有20份
去晚就没有啦~
揉入了胸口朥牛肉丸
鲜、香、弹、脆
而且个头还不小！
咬下去的瞬间肉汁四溅
胸口朥一点也不腻
反而增加了丸子的香味
这爽弹劲儿，带劲的很~！
如此过瘾的牛肉丸
还可以烤着吃~
香烤食神牛肉丸！
纳尼？
牛肉丸也能烤着吃？
烤的牛肉丸没有高汤熬煮的水润
但依旧弹牙有嚼劲~
香辣牛腩锅底
涮现切的鲜牛肉是什么味道？
香辣嫩滑，别有一番滋味
这时候
你可以来一份五秒生鱼片
薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼片
在锅里涮过5秒即可
涮后鱼肉变得厚实
无刺的鱼肉，鱼皮Q弹
手撕牛肉
新品推荐，等您尝鲜
说原牛真是把牛肉做到了极致
涮着吃，烤着吃
还可以做成手撕牛肉
它真的可以用手轻松撕开
不硬，超好嚼
牙口不好的人也能放肆吃
蘸上秘制酱料
牛肉的鲜香更加突出
慢慢咀嚼~
牛肉的鲜香像泉水一样涌出
吃过之后唇齿留香~
说原牛的新家，环境更美了
说原牛搬新家啦~！
就在中州路的中建小区旁边
二楼有好景观
吃火锅吃的就是畅快的心情
通透明亮的大厅有轻奢的风格
包间可以坐下9-12个人~
朋友、家庭聚餐都适合~