河南榜上有名的十大特色美食, 看看你喜欢吃的排第几?
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有句老话说得好“民以食为天”,每个地方都有每个地方的特色美食。
今天我们要介绍的是河南的十大特色美食,具有河南风味的独特美食。
是否能吸引你呢?如果感兴趣的小伙伴可以来投票看看。
哪个美食让你听起来最有食欲,吃过的小伙伴也可以告诉大家哪一样最好吃。
本期子牙童趣的城市观察员就带领大家一起来品鉴一下河南的十大特色美食。
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1.烩面
河南那边都比较喜欢面食,所以烩面在河南也属于走街串巷随处可见的存在了。
早餐吃,或者茶余饭后感觉到肚子饿,就来上一碗烩面,再配上一壶小酒。
你瞬间就会感受到生活的奥秘。
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2.胡辣汤
相信不少人听过胡辣汤,但是你们有没有喝过呢。
胡辣汤是河南人民们从小喝到大的早餐之一,因为它独特的口感。
与其他的早餐搭配起来,就会产生奇妙的共鸣。
所以胡辣汤无论春夏秋冬都会作为河南人民的早餐之一。
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3.芝麻大烧饼
满是芝麻的大饼,光是听起来我都感受到它的香气扑鼻了。
大饼的酥脆,再加上芝麻的独特口感。
听完你是不是想马上来一块这个芝麻大烧饼。
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4.牛肉肉盒
牛肉肉盒顾名思义它是牛肉馅的,牛肉的汁渗入到面里。
那种独特的香味让你吃了还想吃,一口下去牛肉的汤汁会在你嘴里爆炸。
再送上一口胡辣汤,美好的早晨就要从一份牛肉肉盒开始。
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5.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是将鸡蛋加入到面饼之中,再将饼煎烤至两面金黄。
鸡蛋的香味,加上饼的酥脆,如果觉得单调还可以加上自己喜欢的蔬菜。
包裹上满满一层辣椒,你会爱上这个味道的。
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6.水煎包
水煎包大家肯定都不陌生了,因为这也是传到世界各地的一道美食了。
水煎包的底部金黄,口感软嫩酥脆,吃完之后口中还会残留下肉的余香。
怎能不让人回味无穷呢。
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7.白吉馍
白吉馍的做法与我们平常吃过的肉夹馍做法相似。
在馍里加入喜欢吃的肉菜,蔬菜,再淋上沾满肉香味的卤汁。
来上一大口简直快乐到不能用言语来形容。河南的白吉馍是用老面发酵。
然后再用炭火烤制的,听完你是不是也想马上来一块尝尝呢。
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8.焖面条
焖面条大家有听说过吗?平时我们吃的面条一般都是喜欢吃有汤水的。
这样还能喝上一口热汤就得到了大大的满足。这道焖面条在河南算得上的家常菜。
家家户户都会做上那么一大锅,再在里面加上自己喜欢的配菜。
一家人就围在桌边一起吃,光是听起来就觉得幸福感爆棚。
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9.变蛋
如果你问其他地区的人你吃过变蛋吗,他们可能会一头雾水再摇摇头说没吃过。
但是其实啊变蛋就是我们平常经常吃的皮蛋,它也是我们平常经常吃的一道凉菜。
将它切块摆盘,再在上面铺上蒜蓉,小米辣,葱花,最后再淋上调配好的料汁。
让人光是看着就直流口水。
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10.蒸饺
我相信蒸饺大家听起来并不陌生,蒸饺已经流传到世界各地了。
每个城市常见的早餐蒸饺都会是其中一个。河南人也是十分爱吃饺子。
各式各样的,牛肉馅羊肉馅数不胜数,皮薄馅厚,一口下去满满的汁水好不满足!
既能做主食,又能做小零食,这样劲道的蒸饺不仅仅是河南人非常喜爱。
想问又有谁可以拒绝它的诱惑呢?
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这些就是本期我们要给大家介绍的河南美食了。
听了我的介绍你最喜欢哪一样河南美食呢?
小伙伴们有没有想赶紧去到河南吃美食的冲动。
选出一种你爱吃的河南美食。
你们的每一份鼓励,都将是我写出更好文章的动力。
--Jay