荷兰豆炒山药的做法
荷兰豆炒山药
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健脾益胃、助消化，滋肾益精！色香味俱全的美食！
作者: 归家小厨
15分钟
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中级
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炒
家常菜
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1/8 准备好食材。荷兰豆、山药。
2/8 荷兰豆在开水中焯一下，捞出待用。
3/8 锅中放油，烧至6成热。
4/8 放入蒜末，煸香。
5/8 放入山药片翻炒均匀。
6/8 放入盐、蚝油翻炒均匀。
7/8 再放入荷兰豆，翻炒均匀，即可出锅了。
8/8 一盘美味的荷兰豆炒山药就可以上桌了。
小贴士
荷兰豆焯时间不要太长，1分钟就好。炒山药和荷兰豆也要火候掌握好，三分钟即可出锅。保证蔬菜脆香！
作者: 归家小厨
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