云南农大科研团队最新研究!咖啡竟然还有这些作用~
10月15日,中新社发出一篇《研究发现咖啡功效新靶点:可抗氧化和抑制肾癌》的新闻,云南农业大学教授盛军科研团队发现咖啡因健康功能的两个新靶点,揭示了咖啡抗氧化和抗肾癌的分子机理,为咖啡因的广泛应用提供了科学依据。
这条消息一定令许多咖啡爱好者感到十分提神吧
众所周知咖啡具有优秀的醒脑和利尿作用
又因其独特的口感,深受世界各国人民的喜爱
由于无法阐明其成分的功效靶点
使咖啡在健康领域的研究一直进展缓慢
本次云南农大盛军科研团队的研究成果
具有突破性和时代意义,真的超级值得为之鼓掌!
图源:星巴克
科学实验复杂的原理就略过不表啦
大家现在是不是有一种强烈的冲动
立马就冲泡一杯香醇的咖啡再继续阅读呢
诸位别急,好咖啡要有好故事
让我们先跟着小编一起了解云南的咖啡历史吧!
19世纪末,法国传教士田德先生来到云南大理市的朱苦拉村
与他一同前来的还有几株幼小的咖啡树苗
他带领当地彝族村民学习咖啡的种植
并养成了饮用咖啡的习惯
随着滇越铁路的开通
咖啡在云南这片土地上慢慢传播开来
图源:云南网 普洱市委宣传部供图
众所周知云南有独特的地理位置和气候条件
日照时间长,昼夜温差大
小小的咖啡竟然在这片土地上得以蓬勃生长
云南小粒咖啡豆品质卓越
不仅远销海外
同时还吸引了众多知名咖啡品牌驻足云南
图源:星巴克
现在无论国外咖啡大牌
还是眼光巨好的各大咖啡厂商
都“虎视眈眈”的盯着云南咖啡豆
谁说国内咖啡不如国外香
云南小粒咖啡您一定要尝一尝
图源:云南网 普洱市委宣传部供图
中国咖啡产量的90%以上都来自云南
无论速溶咖啡、挂耳咖啡还是现磨咖啡
都充满了云南的天地灵气和日月精华
每一粒咖啡豆都是大自然的馈赠
我们祝愿科学家早日解开咖啡对抗癌症的密码
在此之前
何不放松心情,简单冲泡一杯咖啡
享受一个悠闲的周末!
小编在此,祝您开心健康!
图源:星巴克
贴心提示:不要空腹饮用咖啡哦!
拾云南
拾取散落云南的珍宝,与您共享小粒咖啡醇香
欢迎留言分享您的美好咖啡时光
我们将选取温馨留言于下一期咖啡专题分享哦
希望您能闻到文字的芳香
来源:拾云南
作者:十四