小说连载《走出黄土地》第11期

《走出黄土地》小说连载第11期

作者：任来虎

二十一

时间转眼到了深秋，玉米、红薯、芝麻等秋庄稼已经成熟，也到了收获的季节了。春华秋实，这个时节，正是庄稼人一年之中最高兴的时候，再加上西胜和彩铃的婚事也如期而至，整个山东庄里洋溢着喜庆的气氛。

中午，文鹏来到高干渠上，搭眼望去，山东庄的周围，全是绿油油即将成熟的庄稼。人常说，秋后一伏，热死老牛。太阳依然火辣辣地烘烤着大地，大黄狗吐着舌头，喘着粗气，卧在他的身旁，似睡非睡地眯着眼睛，偶尔抬头看见马路上一晃而过的骑车人，“汪汪”地叫几声。

近来路边的玉米棒子，也不知道被谁顺手偷走了不少。队长栓牢就安排发平、春来、文鹏几个年轻人白天晚上轮流巡逻，负责照看即将成熟的秋庄稼。

文鹏站在大渠上看了一会儿，觉得中午人也少，应该没有什么人会来占便宜，才想起今天要去给西胜哥结婚帮忙杀猪，就呼唤着大黄狗，一起往村子里走去。

西胜明天要和彩铃结婚了，院子里的帐篷已经搭了起来。从水库管理站借来的帐篷又大又厚，把西胜家的大院子几乎遮盖一多半，帐篷下面已经摆放上了几张方桌和不少凳子，帮忙的人来来往往地穿梭，各自忙着自己的事情。

高音喇叭已经架在了西胜家门前高大的香椿树上，声音嘹亮地播放着秦腔《华亭相会》。这是著名秦腔艺术家任哲中的拿手唱段，旋律喜庆，唱功深厚，农村人都喜欢。

西胜家今天帮忙的人来的也不少，男女老少各自忙着总管分配的事情，西胜家的院子里从来没有像今天这样热闹，主人看了也很高兴，老保管彭应发脸上始终挂着微笑，客客气气地招呼来的人喝水倒茶，西胜妈一会后厨叫、一会新房里有人叫，不是要调料，就是找针线，虽然忙得团团转，但高兴的表情无以言表。

队长栓牢今天是大总管，安排完事情后，就坐在方桌旁，眯着眼睛，听着秦腔戏，品茶抽烟。一只手轻轻地放在腿面上打着节拍，一副陶醉的样子。

帐篷下，司抗战坐在一张长条桌子旁边，忙碌地登记着文鹏、发平、春来他们借来的餐具、桌椅板凳等，嘴里自言自语地说着：“文胜家，茶碗四个；春来家盘子五个，碟子六个；大鹏家酒壶三个，凳子两把……”他一边编号，一边用红漆在家具下面写上记号，非常地专心，竟然忘记了手里夹着的纸烟，直到被燃尽的纸烟烫了一下，才“啊呀”一声，赶快扔掉烟头，龇牙咧嘴地吹吹被烟头烧疼的手指头，嘴里嘟囔上几句，继续用毛笔蘸着红漆，细心地做着标记，看得文鹏几个呵呵地大笑。

忙完了借家具的活，他们又该去准备杀猪的事情了。文鹏、发平、乱娃几个搬来不少青砖，又去豆腐坊抬来大铁锅，在西胜家门前的空地上，支了起来。加满水后，就在大铁锅下面添上干树枝点燃，噼里啪啦地燃烧起来，不时会有火星“蹦”地一声飞溅出来。

文学是山东庄里杀猪的高手，今天自然少不了他来忙活。这种胆大心细的活，村子里除了他，没人能干。

只见文学来了，腰里扎着白布围巾，走到猪圈边，看了大黑猪一眼，转身对老保管彭应发说：“老哥，去拿壶酒来，再拿一个蒸馍，拿一片红纸。”

老保管不解其意，但还是转身去准备了，一会儿把东西拿来，递给文学，只见文学双手合十，心里念念有词默诵着什么，然后把辣酒往白蒸馍上洒了不少，抛给大黑猪，接着掏出火柴，点燃红纸，在空中挥了几下，闭目念叨着：“猪、猪，你别怪，迟早都是一盘菜。安心走好。”说完，双手合十，向着大黑猪低头鞠了一躬。

文学在那里念叨着，一举一动像是和尚在念经，文鹏几个人好奇地看着，心里觉得好笑，但也不敢出声。

等文学忙完，回身走近冒着热气的大铁锅，把手指头伸进热水里，试了一下水温，展开白布袋子，拿出一把锋利的杀猪刀，大喊了一句：“年轻人，逮猪。”

文鹏、发平、春来几个人纷纷跳入猪圈，费了九牛二虎之力，才把西胜家的大黑猪逮住并抬出猪圈，大黑猪凄惨的号叫声，听起来特别瘆人。

大铁锅前，早已放置好了一张低矮结实的方形桌子，老保管彭应发手里拿着一个白瓷脸盆，焦急地等着要接猪血。

号叫着的大黑猪瞬间被按倒在了方桌上，文学麻利地用左膝压在猪的脖子上，左手握紧黑猪的大嘴，右手握着寒光铮亮的一把杀猪刀，瞅准机会，猛然一刀，就从黑猪的脖子正中间捅了进去。随着黑猪一声接一声沉闷的惨叫声，伤口处一股子鲜红的血液不断地喷涌而出，哗哗地流入彭应发手里端着的洋瓷脸盆。前后不到一分钟，随着大黑猪叫声逐渐减弱，挣扎着蹬了几下前后腿，慢慢地断了气，文学才松了手，肥头大耳的猪头慢慢地耷拉了下去。

文学放下杀猪刀，又从袋子里拿出几副铁钩，一副铁钩麻利地钩住大黑猪的肛门，另一副钩住脖子下面的伤口，喊了声：“年轻人，提猪下锅。”大家一起动手，把大黑猪浸入了热气腾腾的铁锅中。

文学一边用铁瓢在猪身上浇着热水，一边指挥文鹏他们左右不停地晃动着。过了一会儿，他大声地说：“大家听口令，来，一二，翻身。”他话音刚落，大黑猪被大家翻了个身子，文学又满头大汗地操起铁瓢，开始浇烫这一面的猪毛。

“好了，抬出来。”浑身冒着热气的大黑猪，被抬到方桌上后，文学又从袋子里拿出一把铁刮子，唰唰地褪去了大黑猪全身的猪毛，一会儿工夫，大黑猪在文学麻利地操作下，变成了光溜溜的大白猪了。

文鹏站在那里，看着文学麻利地操作，心里想着，文学的袋子里就像八宝箱，杀猪的各种家伙，一应俱全。这些民间高手，所有的家具看起来都不一般。

接着，文学指挥着文鹏几个，把猪挂到提前绑好的架子上，然后开膛取出内脏，掏出板油。发平要了猪尿泡，剪开后蒙在洋瓷碗上，做了一副皮鼓，送给了一直在看杀猪的弟弟大鹏，晒干了可以当鼓敲。

一会儿工夫，大卸八块后，杀猪的事情就算干完了。文学累得满头大汗，腰酸背痛，脸上的汗珠顺着下巴往下流淌，几乎虚脱一般地坐在一块青砖上。他用毛巾抹抹满脸的汗水，一句不吭地抽起了旱烟，大口喝着文鹏端来的一缸子浓茶，歇息了一会儿，才对老保管彭应发说：“老哥，猪内脏清理的活，就交给你了。翻肠洗肚子，一定要处理干净。吃的东西，绝对不能马虎的。”

老保管答应后，就忙着处理肠子、肚子、肝脏等，文鹏则带着发平、春来开始清理现场，打扫卫生。

文鹏一天忙碌的身影，都被招弟看在眼里，疼在心里。只要从西胜家门里出出进进，她就会看一眼帮忙杀猪的文鹏。虽然文鹏忙得顾不上看她一眼，但是，只要她能看到文鹏，心里就觉得温暖、踏实。

二十二

下午，西胜家的院落里，更是一派热闹的景象。几大铁盆和好的麦面已经发酵好了，妇女们开始蒸馍，有的揉面，有的清理笼屉，有的拉着风箱烧火。招弟也在帮忙揉面，累得满头大汗，脸色红扑扑的，如熟透了的红苹果。文鹏偶尔瞅见一眼，觉得真好看，不但心里喜欢，而且干活也觉得更有力气了。

后院里，火炉子已经盘好，大块的煤炭已经燃着了，火苗蹿得老高。文学杀完猪，休息了一会儿，走进厨房，开始准备各种饭菜。

文学的厨艺，也是年轻当兵的时候学的本事。复员回家后，山东庄里的红白喜事，都是他亲自下厨，做的饭菜不但味道好，而且花样挺多。切成方块的五花肉，在开水里煮一会儿，除去血污，捞出控净后，再抹上一层蜂蜜，开始下油锅煎炸，厨房里不时传出刺啦刺啦的过油声。

厨房里已经开始蒸馍了。帮忙的妇女们，把揉好的馒头放入蒸笼，喊叫文鹏几个年轻人帮手一层一层地搭在铁锅上，等馍蒸好，雪白的馒头一个一个摆放在院子的竹席上。热气腾腾的馒头，面香味弥漫，十分诱人。饥肠辘辘的小伙子难以忍耐地走过去，拿起一个热馍，顺便拿一个青辣椒，水里一洗，沾点盐，吃一口热馍，再吃一口青辣椒，别提多美味了。

文学腰里扎着大围裙，看着那些打下手的，有切葱的、剥蒜的、刮生姜、洗菜的人说：“大家手底下都麻利点儿。”说完，自己有条不紊地忙活着，左右转圈，手里不停地比画着，盘算着要准备的各种食材，心里默想着明天要出的菜品。他太专注了，脊背后面的衣服都溻透了，可以看到头发根的汗珠子不断地滚落下来。他时不时地用脖子上挂着的白毛巾擦上一把。

文学把猪头放进翻滚的铁锅里，放好调料，慢慢煮熟，然后又去照看另外煮肉的铁锅。肉汤咕嘟咕嘟地翻滚着，散发着浓浓的香味。饥肠辘辘的春来，受不了肉香的刺激，不断地走到后院里，往大铁锅里瞄上几眼，吸吸鼻子，垂涎欲滴地想吃一口。

“春来，干啥？快出去，不怕热油把你烫着了。不要来回走动，到处都是盆盆罐罐的，一会儿肉煮好了，自然会给你们调几盘下酒菜的。先去忙活别的事情去，看把你馋得厨房里乱转悠。”文学说完，春来不好意思地挠挠头，咽下几口唾液，嘿嘿地笑了几声，心有不甘地走出厨房。

西胜家的前院里，文鹏父亲站在门口的一张大方桌旁边，裁好了红纸，拿着毛笔准备写几副对联。他略加思考，提笔先写了一副：海枯石烂同心永结，地阔天高比翼齐飞。横批：喜结良缘。写完后就招呼发平和文鹏用糨糊贴在新房的门框、门楣上。

接着，挥笔写下第二副对联：父母即天地，恩情盖乾坤。横批：养育之恩。写完后，招呼发平贴在他父母房间的门框、门楣上。

最后，酝酿了一会儿，提笔写好第三副对联：大驾光临门第耀，良辰聚会主宾欢。横批：高朋满座。写完后仔细端详了一会儿，自己亲自在大门口，刷上糨糊，平平展展地贴在大门的门框、门楣上，往后退了几步，站在远处左右看了几眼，满意地点点头。

写完对联，又裁了不少红纸片片，端着糨糊碗，蘸一点浆糊，在门口的大小树上，羊圈、猪圈、鸡窝的墙上，都一一贴上一片红纸，显得吉庆辟邪。

忙碌完毕，文鹏父亲擦了擦满脸的汗珠，环顾四周，喜庆的气氛映入眼帘。老保管彭应发走过来，看着写好的对联和到处张贴的红纸，高兴地直夸文鹏的父亲说：“写得好，写得好！”文鹏父亲听了，心里乐开了花，一边抽烟，一边微笑地欣赏着自己的劳动成果。

文鹏母亲秀英，早早来到西胜家，帮助西胜的母亲在新房里忙活，一针一线地缝着喜庆的大红被子，检查及叠好一条一条粗布单子，拿来一个瓷缸子，倒上热水，用这种土办法细心地熨烫着西胜结婚要穿的新衣服，一边忙活，一边又说又笑地祝福西胜的母亲，早日抱上大胖孙子。西胜的母亲听了大家的祝福，高兴得合不拢嘴，一直哈哈大笑不停。

山东庄就是这样，但凡村里谁家有红白喜事，都会放下农活，全村老少齐上手，显得十分地和睦和热闹。

招弟忙完了西胜家的事情，就来到村子西头的彩铃姐家。昨天她俩已经约好，帮忙洗澡换衣服。

招弟烧了一大锅热水，在彩铃姐的里屋，放好大铁盆，倒上热水后，又加了点凉水，试了试水温，觉得温度合适了，关好门窗，拉上窗帘，招呼彩铃姐脱了衣服，准备洗澡。招弟望着彩铃姐洁白的皮肤，丰满的身材，笑着说：“姐呀，你真漂亮，等洗完澡，大红袄一穿，脸上搽上点雪花膏，估计西胜哥明天会被你迷倒了。”

彩铃呵呵地笑着说：“你也一样，你比我皮肤更白，身材更好，将来文鹏也会被你迷倒的。”招弟听完，脸一下子就红到了耳根，不好意思地低下了头。她慢慢地扶着彩铃坐进大铁盆，轻轻地为她擦洗着脊背。

招弟一边洗着，一边说道：“姐，今天我帮你洗，等我结婚的时候，你也给我帮忙洗。不过，从明天以后，就是西胜哥帮你洗澡了，你就用不上我帮你了。”

“瓜女子，胡说啥哩，那你以后结了婚，是不是文鹏帮你洗澡，也用不上姐帮忙了，还是想让文鹏一边帮你洗澡，一边欣赏你的大屁股。”彩铃刚说完，招弟呵呵地笑了，红着脸，轻轻地拍打着彩铃光滑的肩膀说：“看你说的，那多不好意思，姐，你也真能胡想。”

过了一会儿，她接着又轻轻地问：“姐，你说人结婚，心里害怕不？”

彩铃说：“怕啥，只要是嫁给自己喜欢的人，心里愿意和他生活在一起，结了婚生儿育女，这也是女人一辈子的大事啊。”

“哦，我明白了。彩铃姐，我一定要嫁给自己喜欢的人。”招弟坚定地说。

“这就对了，虽然我们是农村人，但是我们明白，要和喜欢的人在一起生活。文鹏不错，你可不要错过啊！”说完，招弟会心地点了点头。

洗完澡，招弟帮忙给彩铃穿上喜庆的新衣裳，帮彩铃姐扎好两条又粗又长的大辫子，拿过镜子，让彩铃看看穿戴一新、打扮漂亮的自己。

彩铃望着镜子里自己粉红的脸蛋，微微挺起的胸脯，脸上露出了成熟女人幸福的微笑。

招弟站在一旁，看着彩铃喜上眉梢的样子，期盼着自己有一天也能打扮得这样漂亮，早日成为文鹏的新娘。

招弟心里想着，闭月含羞的感觉，让她的脸一下子就红到了耳根。

(未完待续......）

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