以食补的名义吃毒，挖野菜的老大妈啥时能没？

盼望着，盼望着，春天来了，挖野菜的老大妈们，也出现了。

据北京的媒体报道，这些大妈将最早露头的二月兰掐了尖。

既踏了青，又赏了景，更添了菜，大妈们挖得不亦乐乎。

可专家说，野菜不是食补神菜，脾胃虚寒的人吃不得。

而公园工作人员说，挖野菜破坏植被不说，关键是公园绿化的水，是中水，即是生活污水和工业废水回收处理而来的水，达不到饮用标准。言外之意，野菜没吃好，后果请自负。

网友们则吵成一团，说什么的都有：有说不该践踏公园草地的；有说是坏人变老；有说是城里人对野菜好奇，觉得是好东西；有说这是香椿自由之外的野菜自由；有说行为可以理解，但做法不可取；有说公共空间，不能当成自家菜园；有说这是一种乡愁，稍稍宽容一下，又能如何……

挖野菜大妈们从哪里来，大家意见基本一致。对野菜有识别经验的人，来自农村，或者从有经验的农村人那里学来。

说这些人有多烦，倒也说不上。年年开春挖几天，野菜没被挖绝，公园也没被挖坏，人也没被毒死。

这种野菜经济，在农村早已有之，规模生产的野菜在各大超市有售。而在大城市限于成本，没有推行的可能。

挖野菜的老大妈啥时能没，这个问题反而值得问一问。

挖野菜的老大妈不出现，有两种可能，一是野菜没有，一是懂野菜或者喜欢野菜的人没了。

野菜不可能消失。人类消失的时候，野菜也不一定消失。

能没的，只能是懂野菜或者喜欢野菜的人。这些人没了，挖野菜的习惯自然没了。

我们以发达国家为镜子，看一看我们的将来，就知道挖野菜的习惯，肯定会不断减少，直到最后消失。

之所以挖野菜，根子上还是原来受过穷，缺吃少穿，需要挖挖野菜来当蔬菜，一旦习惯养成，就一年又一年，一代又一代止不住地往下传。

物质不断丰富后，野菜逐渐回归野草的本性，少数食用价值高的野菜则变为家蔬。

这也是发达国家百姓生活习惯的进化史。

之所以挖野菜，还因为城市居民中，不断有来自农村的新市民。

而这，是因为我们的城市化进程仍在继续。

2018年，我国城镇化率为59.58%，比2017年提高1.06个百分点。

城里人，83137万人，增加1790万人；乡村人，56401万人，减少1260万人。

我们目前的城市化水平，离发达国家还差15个百分点。

如果未来我们仍以每年提高一个百分点来提高城市化，则我们还需要15年，才能达到发达国家城市化水平。

而这，又意味着还会有2.15亿乡村人进城。

这支进城的大军，挖不挖野菜，只能看她们想不想了。

挖野菜的大妈们消亡，一个15年可能还不够。