从鸡血到鸡汤

不问出身，不问来龙去脉，大至凌云壮志、情仇爱恨，小至家里长短、鸡毛蒜皮，都可化繁为简，结晶成一碗真善美的万能鸡汤。

-------寇研

文/寇研  图/丰叶

如今，养生大行其道，朋友圈流传的养生技术贴层出不穷，随便摘几条，如“生于碱性，死于酸性”，“两头大蒜让你活到一百岁”，“生姜堪比还魂药”，“每天八杯水”；还有各种以“老中医谈××，一看吓你一跳”为标题的文章，从豆腐到咖啡，无所不至，貌似高深专业，其实就只想吓你一跳。

去公园散个步，湖边、花丛小径、绿树成荫处随时可遇各类甩手党、爬行党、拍手党、呼喊党，还时常伴随一些口号，比如“高血压拍掉！拍掉！”本来幽静怡人的公园变得聒噪、喧嚣，有时不得不让人觉得，养生人士们的热情斗志看起来就像打了鸡血。

你千万别以为打鸡血只是一个形容，这还真的曾经是轰动一时的养生方式哩。发明者是上世纪50年代末上海一个叫俞昌时的工厂医生。

1959年5月26日上午8点，这位脑洞大开的俞医生带头给自己打了一针新鲜的鸡血，据他描述，当鸡血流入他的血管，他精神劲逐渐回暖，食欲也旺盛了，仅中午一顿就“吃了八两饭”。

病人们见证了这个奇迹发生的时刻，下午都果断报名、排队，果然，打鸡血以后，“有的频频咳嗽，注后五分钟即愈；有的喘息数月不能睡，当晚即睡得极甜；有的胃痛即止；有的疖肿大消”。

总之，鸡血在手，百病不愁，以至后来“打鸡血在全国疯狂蔓延，出现人们提着公鸡打鸡血的盛况”。想想这个情景吧，令人咋舌的诡异。

反思大多数旨在顷刻间吸引粉丝眼球的养生方式，不论当年既治咳嗽、失眠又治胃痛、疖肿的打鸡血，还是现今的“生于碱性，死于酸性”、“生姜堪比还魂药”，还是标榜能拍掉、喊掉百病的拍手、呼喊，都有一个共同特点：成本奇低、回报奇高。

这个低成本不仅在于物质上的低消耗，获取渠道的便捷，也在于制作、吸收过程的简单，打鸡血，一打就成，食物的酸碱性一经鉴别，照着吃就行……但在另一方面，回报，至少很多养生方式所许诺的回报，却是巨大且一步到位且一劳永逸的。

说起来，这刚好也是时下流行的鸡汤文的属性。不问出身，不问来龙去脉，大至凌云壮志、情仇爱恨，小至家里长短、鸡毛蒜皮，都可化繁为简，结晶成一碗真善美的万能鸡汤。

而在我们这个不论单身、丁克、一孩二孩，有钱没钱，所有阶层都备感压力的时代，我们对承诺低成本高回报的养生，从鸡血到鸡汤，从身体到精神，所采取的几乎算是穷凶极恶、不加辨别的热衷、迷恋， 归根只因为那笼罩着我们的无形且庞然的焦虑。

< 完 >