科隆与香水
科隆香水是世界上最早的香水之一。从1709年开始,国王、诸侯和当时的名人都会使用调香师法丽娜提供的特制的科隆香水。
科隆香水博物馆(Duftmuseum)正是在法丽娜故居,因为科隆香水的一切都是从这里开始的。
这个世界上最古老的香水工厂,早在18世纪它生产的科隆香水就已经使科隆这座城市闻名遐迩了,这里展示了香水制造的起源和历史。
博物馆分为3层,介绍了300年的香水文化发展。如果您愿意,可以在博物馆导游的带领下去嗅一嗅制作香水的昂贵原料。
这间坐落在科隆大教堂附近的香水博物管搜集关与法丽娜家族对香水的贡献与历史,外墙上有年分标志介绍古龙水的辉煌历史。
游客可在此认识香水的制造过程与种类,当然也有贩卖各式相关产品,是来此地不能错过的最佳伴手礼与纪念品景点。
古龙水(即科隆香水,法语:Eau de Cologne或德语:Kölnisch Wasser,意为“科隆之水”)是一种香精含量2-3%的清淡香水。
公元1690年,意大利理发师费弥尼在300多年前(1370年)的“匈牙利水”配方的基础上,增用了意大利的苦橙花油、香柠檬油等,创造了一种甚受欢迎的盥洗用水,并传给他的后代法丽娜。
后来法丽娜迁居德国科隆,就把这种盥洗水定名为“科隆水”,中译名又叫“古龙水”。
1709年,法丽娜在科隆推出这种香水。因为广受欢迎,其他品牌的古龙水也相继被推出。其中包括以其店铺门牌为名的4711科隆香水。
“4711古龙水”是经典型古龙水的杰出代表,至今仍然很有名气和魅力。但也有许多人猜不透这古龙水前冠以“4711”是什么意思。
其实它仅仅是一个门牌号码,当年科隆有114家工厂生产古龙水,华地林·穆林斯公司就用他们的门牌号4711作为商标。
在中国一直有一个误解就是认为男人用的香水叫古龙水。这个其实有两个原因。一是欧洲的男士们特别喜欢古龙水的香气,他们喜欢在洗澡后往身上喷洒这种清新爽快价格又不太高的“香水”。比如拿破仑就很爱用古龙水。
二就是中国的文化讲究含蓄,中国人选的香水味道不能太浓。所以含香精量倒数的古龙水就成了中国最初那批接受香水文化的人的首选了。