毒株变异，疫情反弹，提高身体免疫力才是关键，这4类营养物质绝不能少

近段时间，全国多个省市又出现了新一轮的新冠疫情。此次疫情，与德尔塔变异株有密切关系，疫情防控，不容有一丝松懈。戴口罩、接种新冠疫苗的同时，每个人都应该从自身抓起，进一步提高自身的免疫力。

人体有三道免疫“防御墙”：第一层是我们的皮肤和黏膜；第二层是体内黏膜分泌的黏液；第三层是机体蛋白质。

那么，我们该怎样保护自身的免疫屏障呢？合理摄取食物中的四大类营养物质，可以简单又高效地帮助我们养护机体的免疫防御墙。

1.蛋白质

蛋白质是生命的物质基础，如果蛋白质摄入不足或缺乏，会导致抵抗力下降、疾病难以康复。四大优质蛋白质分别是肉、蛋、奶和大豆。小编在此建议大家每天吃一颗鸡蛋，饮用250ml牛奶或150ml酸奶。

2.维生素A

维生素A可以影响人体黏膜的功能，临床营养学把维生素A称为免疫营养素，它对提高免疫力、抵抗病毒有很重要的作用。动物类的食品一般都含有容易被人体吸收的维生素A，比如动物肝脏、深海鱼类、鸡蛋黄等。建议大家每天吃一个蛋黄，一周吃一次深海鱼类。

3.维生素C

维生素C有天然的抗氧化作用，能帮助身体清除多余的过氧化物，从而提高抵抗力。而且，维生素C还能帮助人体促进铁的吸收。每人每天应摄入至少100mg的维生素C，一般情况下颜色深的水果中维生素含量比较高，比如:猕猴桃、橙子、山楂、橘子等。

4.维生素D、锌、铁

这些微量元素都能提高人体免疫力，辅助对抗呼吸类病毒。获取维生素D最简单的方法就是多晒太阳，锌主要来源于动物性食品，比如牡蛎、扇贝等，铁主要来源于瘦肉和动物肝脏。

合理的饮食是人体拥有健康免疫力的重要保障，特别是在新冠病毒一直传播的特殊时期，每个人都应该主动加强自身免疫力，积极预防疾病，早日战胜疫情。