怀地黄的千年传奇

《厚重怀川·寻根》系列之“四大怀药”（六）
怀地黄的千年传奇

马文喜介绍家里自砌的传统焙灶

马文喜向记者展示其焙制的地黄

核心提示:
怀地黄作为“四大怀药”之一，在我市已种植3000多年，为大宗常用中药材。千百年来，怀川人民在种植、炮制怀地黄的过程中，创造了独特的怀药文化和怀药传奇——“九蒸九晒”的古老炮制方法传承至今；“一个地黄三个药”，鲜地黄、熟地黄、生地黄，三种不同性状的怀地黄入药带来不同的功效；从“金状元”到“金九”，怀地黄品种不断优化；怀地黄10克的药力等于其他地产地黄的30克或100克以上……像港台明星评选“四大天王”一样，中草药也有“四大天王”之说，怀地黄便是“天王”之一。本期《厚重怀川》，专门讲一讲怀地黄的传奇。