魏瑞金：自给自足---家乡的记忆系列
【总第079803期】
自给自足---家乡的记忆系列
作者：魏瑞金
六十年代前，农村仍处在自给自足的自然经济状态。种粮自己吃，秸秆当柴烧，缫丝织稠，纺线织布，榨油炒菜，几乎达到"百物不用买，万事不求人"的状态。农家的厨具、农具、用具，大都可以自己制作。如手工钉盖垫、钉篦子，扎笤帚、扎炊帚，编筐子、编篮子。由于规模太小，虽不花钱，但也换不来钱。自己动手，自给自足，好处是绿色环保，无碳排放。
盖垫可以盖锅、放食物，是既普通又实用的厨房用具。从单根的挺杆到近百根的聚拢成密实的盖垫，每一杆每一线都凝结着劳动人们的智慧和辛劳。
钉盖垫、缚笤帚用的高粱叫秸秆高粱，秸可以勒房笆，杆可以钉盖垫，穗可以缚笤帚、炊帚。
盖垫制作，要先把高粱的挺秆去掉叶鞘，按粗细分类，放在桶里。用四根大号针穿上粗线绳，先选两根最长的高粱秆，先用线串在中点，后交叉成十字。这样两面一根一根钉下去，钉完以中心划圆，圆外部分削掉，一个盖垫就做好了，还可以裁成八角形的带沿的船盘，用它盛刚出锅的水饺最实用。
大笤帚扫地，小炊帚刷锅。秋天高粱收割后，挑个头均匀的穗子搓去籽粒，捋好闯齐，就可以做缚笤帚和炊帚的材料。缚笤帚要用蹬子。由脚蹬子、老弦（为勒紧笤帚把的粗绳）、腰围构成。
缚笤帚，先将一把高粱穗子在老弦上缠一圈，再用力蹬"脚蹬子"，把老弦勒进高粱穗子里。把叼在嘴里的麻绳，塞到老弦底下，拧着高粱穗转一圈，麻绳就卷在笤帚把上了，打结系紧，再松开老弦，一道麻绳就捆好了。这样一道一道绑下去，最后割齐笤帚把，一把笤帚就扎好了。
编筐是平常手艺，很容易掌握，小时候我曾割条子给父亲编筐用。
编筐最好的条子是蜡条，其次是棉槐，也有用杨、柳、果树等当年生的柠条，此"柠条"和沙漠中的黄花"柠条"根本不搭噶。
晾后的鲜条有韧性，易折（zhé）不易折（shé），最适合编筐用，干条子则需要浸泡柔软。
编筐的关键在打底用的米字交叉的经线条，要粗、壮、韧、长，是整个筐子的主筋骨，关系到筐的承重。编筐要领：编条密实、器形周正，收口美观。
那时是没有塑料周转箱，种桃的桃条编桃筐，种果的果条编果筐，种梨的梨条编梨筐…
编簸箕、编笸箩、编yuan子、编衣箱。是用一种灌木柳（杞柳）当年生条，脱皮后，横线用柳条，竖线用麻绳，按照织布的经纬线编织成，这种柳编美观密实，不漏面不漏水。
有一种现代"编"，因绿色、环保，零排放、无污染，成了富裕阶层和国际市场的时尚用品——那就是花篮等工艺柳编。
白柳条还能换来绿美元，这真是：细柳条编就大市场，小工艺美遍全世界。
2019.02.14
魏瑞金，男，1966年生人，山东安丘人，1989年黑龙江八一农垦大学毕业。现在潍坊市城郊检察院工作。名利随缘慎追逐，升迁进退两相宜。
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