一个十分简单的丝瓜粉丝,一看就会
夏天大家经常会吃到丝瓜,那么你一般会怎么吃呢?
今天给大家分享一个丝瓜蒸粉丝的做法,如果有做的不好的地方,欢迎大家在留言区指正......
我们准备好材料:
丝瓜,小葱,红椒,大蒜,粉丝
粉丝需要提前用水泡好,给它泡软
1.将红椒,小葱,大蒜,丝瓜切好
2.切好的丝瓜倒入一些植物油,搅拌均匀(可以用手拿着碗抛几下,使丝瓜均匀的裹上植物油,我一般用花生油,你们根据自己的口味来放植物油)
3.将泡软的粉丝铺在盘底,上面铺上丝瓜。
4.锅中水烧开,将丝瓜放上去蒸,盖上盖子,大约蒸8分钟左右
5.如果你完全按流程来,蒸好后的丝瓜是如下图这个颜色的。
6.然后我们撒上准备好的红椒,小葱,大蒜
7.接着我们在丝瓜中淋上适量的蒸鱼鼓油,再淋上烧热的植物油
这样,一个十分简单的丝瓜粉丝就做好了,如果你觉得蒸鱼鼓油不够咸,可以在红椒,小葱,大蒜里先加一些盐,搅拌均匀。
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