DIY丨自家阳台上适宜种哪些菜?
造个院子
园中有宅,宅中有院,院中有树,树上见天,天中有月,不亦快哉!
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根据阳台朝向选择
朝南:朝南阳台日照充足,一般蔬菜一年四季均可种植,如黄瓜、苦瓜、西红柿、芹菜、青椒、生菜、油麦菜、葱等。
朝东、朝西:朝东、朝西阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、小油菜、丝瓜、香菜等。
朝北:朝北阳台全天几乎没有日照,蔬菜选择范围小,可以选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、空心菜、木耳菜等。
注意:如果阳台温度不太高,建议多选择耐寒和半耐寒蔬菜,如油菜、萝卜等。
结合阳台特点选择
由于阳台位置特殊,空间小、光线强,所以选择蔬菜种类时,应根据其特点,选择体型较小、喜欢阳光的蔬菜品种。
品种:叶菜类的生菜、菠菜、小白菜;茄果类的番茄、辣椒、黄瓜、茄子等。这些蔬菜可以终年生产,含有很高营养价值。
注意:有特殊气味的蔬菜,比如辣椒,由于它自身会散发出一股特殊味道,如果有对此类气味过敏的人群,应该慎选。
考虑实用与观赏统一
选择阳台种植的蔬菜品种时,应注重其实用价值与观赏价值的统一,建议市民在家多种植一些观赏蔬菜。观赏蔬菜是既能观赏又能食用的一类株形较小的蔬菜。
观赏蔬菜分为叶菜类、茄果类、瓜果类等。
叶菜类:叶菜类有羽衣甘蓝、叶用甜菜、叶用莴苣(生菜)等。羽衣甘蓝属甘蓝类的变种,株形类似牡丹花,心叶片颜色丰富,花心和边缘颜色不一样;甘蓝类蔬菜富含硒元素,能预防心脑血管疾病等。叶用甜菜,其嫩叶颜色丰富,常见的是根用甜菜;叶用莴苣品种很多,紫色品种含有花青素,有提高人体免疫力的作用。
茄果类:茄果类蔬菜包括樱桃小番茄等。樱桃小番茄含有番茄红素等特殊物质,可增强人体抵抗力。
瓜果类:瓜果类蔬菜包括迷你黄瓜、水果黄瓜等。
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