12月23日鸡情预报||大幅开涨，要触底反弹了？纠结中犯愁……
变化要点快读
一、12月23日简况：
毛鸡山东报价涨0.20元/斤，辽宁报价稳；
龙头鸡苗报价跌1.0元/羽至2.90元/羽，主产区整体均价2.36元/羽；
种蛋报价跌0.20元/枚，均价2.00元/枚；
鸡蛋产区报价涨0.08元/斤，销区报价基本稳定；
淘汰蛋鸡报价跌势趋缓，局部继续小幅反弹格局；
817毛鸡报价整体均价涨0.07元/斤；
817鸡苗出箱报价稳定，订孵报价参考价0.65元/羽，走高0.05元/羽。
二、禽报特评
（1）市场情绪观望浓厚，冻品出货节奏非常慢，今天冻品价格继续弱势运行，成交价格较乱。
（2）淘汰蛋鸡产区价格局部地区破“4”，明天依然延续弱势，但是局部稍有反弹。今天主产区鸡蛋价格反弹格局明显。
（3）猪肉方面，12月将累计3次投放中央储备肉，合计投放量达12万吨，对市场情绪影响较大；此外，市场上冻猪肉出库节奏加快，价格表现弱势。作为肉类市场的定海神针和领头大哥，特别是今年关联度这么高，猪肉跌，其他请类冻品还能好？元旦行情上涨没戏了！
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【3】『行情评述』
明日（23日）全国主产区白羽肉毛鸡均价4.41元/斤，较上日均价上涨了0.161元/斤。（相关补充阅读：行情||春节前不排除毛鸡、鸡苗价格双双“崩盘”的可能！）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（23日）进厂市场毛鸡均价4.41元/斤，较上日均价反弹走高0.20元 /斤。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：6稳→1涨→1稳→5跌→1稳→1涨。（相关补充阅读：消息||鸡苗急跌2元！一个行业，没门槛，无序发展，是不会长久的）
（2）辽宁主产区明日（23日）实际进厂（注意时间）毛鸡均价4.38元/斤，较上日均价基本稳定。（相关补充阅读：行情||猪肉价格在春节前难有暴涨，但出现明显上涨还是很有可能！）
【当日毛鸡市场简析】
（1）冻品供需市场维度看：基本面变天，供强需弱，冻品价格大跌。屠宰厂出货速度趋慢节奏加快，库存增加明显，冻品出厂价格大幅下跌，当下毛鸡价格对应的产品端支撑维持弱势。（相关补充阅读：消息||鸡苗急跌2元！一个行业，没门槛，无序发展，是不会长久的）。
（2）毛鸡供需市场情况来看：未来一周（12/23-12/29）出栏的毛鸡直接养殖主流成本在4.85元/斤上下。按明天进厂价格4.40元/斤左右的价格测算，养殖供应商依然处于深度亏损状态，按每只5.1斤计算，每只亏损2.5-4.0元。总体评价来看，商品代养殖商在2019年内第二次为高价苗接盘。在屠宰厂出货节奏和冻品价格没有利好支撑的前提下，养殖端博弈推涨能力受限，再加上近期疾病较多，提前出栏现象不少，屠宰厂收购计划压力较小，连续5天已累计跌幅达1.0元，探底后抵触情绪或增强。
从本平台监测的数据看，核心样本种禽企业46周销售的商品代鸡苗总量比45周有2.4%左右的上升，对应的出栏日期在12/23-12/29期间。单从数量看，未来一周（12/23-12/29）毛鸡价格的供给量相对较为充足，从绝对量数据看，仍明显高于2019年至今的全年周均值6.95%，定性来看，12-1月不算缺鸡。不过提醒一点，近期鸡病比较严重，存在提前出栏的情况，可能会影响后期出栏步调。（相关补充阅读：行情||春节前不排除毛鸡、鸡苗价格双双“崩盘”的可能！）。
（3）猪肉市场情况来看：在国家调控猪肉价格预期意愿强烈和中央储备肉密集投放等虚实结合的大背景下，对市场看涨情绪有极大冲击和压制，当下冻猪肉出库节奏加快，交易价格处于明显弱势格局，一定程度上对禽肉替代有较大的影响，今年学校放假比往年也早，进而导致禽肉冻品出货减慢。（相关补充阅读：关注||全球沦陷！新增近20国爆发“非瘟”！鸭市前景看好！）。
（4）其他鸡蛋以及淘汰蛋鸡市场情况来看：鸡蛋价格连续走跌，产区价格已经全面跌破4元关口；淘汰蛋鸡这骤降闪崩后整体继续弱势运行，整体价位已回落到“4-5元区间”，相较顶峰时11-12元/斤的价格已经不可同日而语，淘汰鸡供给量的增加，必将对肉类市场产生较大的影响。
综合分析来看，毛鸡需求方逐渐占据博弈主导，供给方稍显被动。随着冻品市场支撑的持续显弱，屠宰厂控抑的意愿逐渐增强，连续5天累计下跌1.00元/斤，跌至4.20元/斤低点后，稍显镇定。
2018年同期产业价格日历——（2018年12月23日）：种蛋：3.50元/枚（当前均价2.00元/枚）；鸡苗龙头报价：4.50元/羽（当前局部场刚开孵，今天龙头报价2.90元/羽）；山东毛鸡价格：5.23元/斤（当期进厂棚前4.40元/斤）；产品综合售价：12178元/T（相较去年上日价格基本稳定）。
【当日冻品价格变化综述】
当下市场补货节奏和终端市场出货速度很慢，市场观望情绪浓厚，今日监测点范围内主流厂家报价仍处于全面弱势，各厂具体执行报价不一，可根据实际发货情况灵活议价（其实想说的是没有最低只有更低）。
测算山东主产区监测范围内代表性大厂产品综合售价水平约12349元/T左右，较昨天均价下跌了59元/T。
具体12月吨综合售价走势图如下：
截至今天，整体吨综合售价较2019年至今的年度日均水平值（12425元/T）下降了76元/T。综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为4.93-4.97元/斤左右，明天实际进厂毛鸡价格在4.40-4.45元/斤，理论核算屠宰厂利润仍处于正值，近期毛鸡价格跌幅明显快于冻品价格跌幅，即便毛鸡价格明天大幅回调，仍在成本线下。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）
具体主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：
【（1）箱装棒腿类：150g以上报价14.2-14.5元/Kg；130-150g报价15.5-16.0元/kg；120-130g报价16.5-16.8元/kg；100-120g报价18.5-19.0元/kg；80-100g报价21.0-22.0元/kg；80g以下报价20.0-22.0元/kg（2）单冻大胸：报价15.0-15.5元/kg；（3）翅根类：50g以上报价16.8-17.0元/kg，40/50g报价24.5-25.0元/kg；40g以下报价24.7-25.5元/kg；（4）翅中类：40g以上报价37.0-38.0元/kg；30-40g报价39.0-39.5元/kg；20-30g报价42.0-43.5元/kg；（5）箱装长爪类：50g以上报价24.8-25.2元/kg；40-50g报价22.5-23.5元/kg；40g以下报价21.0-21.5元/kg；（6）单冻翅尖：报价15.5-17.5元/kg；（7）快餐腿肉（70-85g）：报价16.5-17.0元/kg；（8）箱装去头架L：4.2-4.3元/kg（9）箱装大规格全腿：报价12.0-12.5元/kg】（相关补充阅读链接：行情||猪价上涨，冻品大跌，如此不正常的原因是什么？）
【近期综合评述】
当前阶段，毛鸡价格最终的决定因素和逻辑主线依然要看冻品的出货速度和节奏，而冻品的出货速度和节奏也猪肉价格的走势密切相关，成也猪肉，败也猪肉。至少照目前格局看，元旦前上涨行情估计戏份不大；把元旦后作为起点，春节前一段时间作为终点，这个阶段应当会有一波集中补货潮，价格有回涨的可能，但是大涨概率不大，肉鸡整体行情格局也好不到哪里去！当下市场情绪不稳定，极容易受到各种消息的影响。
【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势
【3】『行情评述』
【阶段性评述】
部分孵化场陆续开始出苗。当下多是出苗多是供给规模化的养殖小区，具体实际成交价格仍不是很透明，仍较为混乱，敬请知悉！
据调查，当下部分屠宰厂家保底合同价格3.6元/斤左右，如果能补充到2元以下的苗，大概成本3.2元/斤左右，风险还是可控的，但是要注意跨年鸡养殖的难度。（相关补充阅读链接：消息||山东省全面取消规模养殖场备案证明材料！）
3肉鸡种蛋（AA品种）行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区报价：
辽宁品牌厂家AA种蛋实际执行均价区间1.80-2.00元/枚，较上日价格区间下跌了0.20元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋实际执行均价2.00-2.20元/枚，较上日价格区间下跌了0.20元/枚。
【当日简评】
毛鸡5天累计跌幅达1.0元/斤，出栏亏损严重，平均达3.3-4.0元/只，未来价格扑朔迷离，补栏情绪低落，种蛋交易势减，报价随苗价继续下探。
4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情
1、鸡蛋价格
【今日价格变化】
今日主要产区监测点均价4.01元/斤，较上日均价上涨了0.08元/斤；主要销区监测点均价4.28元/斤，较上日均价基本稳定。
（1）主要产区：产区报价今日基本面有所上涨。
（2）主要销区：北京：大洋路市场报价大致稳定，主流价格在175-180元/44斤；石门市场和回龙观市场报价基本稳定，主流价格在180-185元/件；
上海粉蛋报价稳定，主流价格在195元/45斤。红蛋浦东区报价稳定，浦西报价稳定，主流价格区间117-118元/27.5斤；
东莞信立市场到货一般，走货节奏正常，整体报价稳定，主流报价区间198-200元/件左右。今年春节比较早，随着务工人员的回流，后期蛋价走强的支撑在逐渐减弱。
【今日评述】
小鸡开产加速，供给情况宽松，叠加消费端增加态势不明显，价格持续下跌，当下已经破4元关口，止跌情绪增强，昨天已经有局部反弹迹象，今天产区价格基本面上涨明显。
以9-10月为起点，春节为重点，这段时间内，中间可能会有触底小幅反弹，大趋势是回落的；但春节之前一段时间，供需基本面支撑还是比较强的，预计会有一个阶段性反弹。
毕竟猪肉的缺口是客观存在的，进入消费高峰后，各种替代品仍有适度走高的可能，但在国家期望稳定肉类价格的大背景下，蛋价难以有大的突破。