“无国界”餐厅,融合12国料理…

用1分07秒,读懂这间“无国界”餐厅

奥园广场“无国界”餐厅

主打创意融合菜:

①四川香辣一品锅

②芝士鳗鱼黑松露野米饭

③塔妮娅的玻璃房子

HI!大家好,我是 慢慢。上次推荐了能吃到7国美食的茶餐厅,这次要介绍的是这家能吃到融合12国料理的Loft餐厅。

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 - 简小姐开的“无国界”餐厅 - 

一位热爱美食、周游12国的“简小姐”,把她在游历所见的美食元素通过创作,把简单的食材做出许多创意融合的菜式,于是开了这间“无国界”餐厅。

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 - 无国界の臻选主食 - 

四川香辣一品锅

一品锅是简小姐最新研发的菜式,共有三种口味,其中四川麻辣最合我心意。

被干辣椒和花椒爆炒得淋漓尽致,就连配菜也入味三分。一吃入口,便是满满的鲜香麻辣滋味。

一锅里约有半只鸡、一整只鱿鱼,和大量的虾,份量也是很实在了呢~

芝士鳗鱼黑松露野米饭

说起鳗鱼都认为是日本料理,而这道特色料理,把珍贵的黑松露和健康的野米饭结合在一起,面上再搭了一层厚厚的芝士焗鳗鱼。

于是,这道创意融合菜,将“鳗鱼”重新赋予了新的定义。

肥美的鳗鱼和米饭搭配起来吃,均衡了整个口感。一道菜是两个人的份量,值得我推荐!

海鲜烩墨汁意粉

大厨把西班牙墨鱼汁和到意大利小麦粉里,揉成面团再做一条条“黑黑的”意粉,这样猪猪女孩就不会把嘴都吃黑了。

意粉裹着白酱吃起来有很浓重的奶香味哦~

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 - 无国界の甜品沙拉 - 

迷兔:“我不是月饼”

中秋将至,这款迷兔甜品真的很应景呢,中秋那天一定要带家人来品尝。

简小姐精心把摆盘设计成“玉兔奔月”的情景,也是很有心思了。这时候的我就要从不同角度拍拍拍了。

兔子其实是顺滑慕斯口感的甜品,内里是榴莲果肉和芒果馅,实在可爱到不舍得切开!

塔妮娅的玻璃房子

北欧少女塔妮娅有着七窍玲珑的少女心,她的“玻璃房子”里充满了五颜六色:6种水果+酥皮+坚果+冰淇淋,还有椰奶冻作它的“最佳搭档”。

二人份健康沙拉

水果沙拉是一道充满惊喜的“分子料理”,一颗颗像“鹌鹑蛋”的是酸奶爆珠,把它们戳穿酸奶酱一下子就流出来了。

用澳洲牛板腱为主要食材的西部牛仔沙拉很饱腹哦,连份量都是二人份的。

二人份果茶饮品

在众多饮品之中,我会pick清新解腻的金研乌龙凤梨冰茶和招牌水果茶,超大一瓶果肉满满。

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 - 后现代LOFT工业风 - 

“简寻味”以欧美的后现代Loft工业风,延续了经典的同时打破了传统,是时尚年轻人喜欢的新派风格。

店内悬挂着各式各样华丽的灯饰,璀璨夺目。

简小姐为食客缔造了一个艺术化的用餐情调空间,可以品尝融合多国菜系的美味佳肴,是享受悠闲时光的好去处。

The end -

 怪兽福利社 の 简寻味

 福利一 

参与活动

可免费获得价值217元“圆月诱惑套餐”一份

(限量5份)

*活动详情、套餐内容参考留言区第一条

*9月13日-9月30日,女性可享6.5折138元换购

(仅限周一至周五)

 福利二 

店内下午茶套餐,最低12.8元起

在文末留言区参与话题互动

“中秋节,你最想和谁一起吃饭?”

抽选走心的小可爱送出

big big鸡腿下午茶套餐一份

(限量10份)

*福利一、二中奖名单公布时间:9月17日

*福利一、二兑奖日期:9月18日 - 9月30日

 福利三 

参与活动

可以86元尝鲜价购得

四川香辣海鲜一品锅/泰国红咖喱/越式香茅海鲜

(3选1)

*活动日期:9月13日 - 9月30日

*福利一、二、三不可同时享用

 福利四 

1元换购冰皮月饼1个

(限量100份,领完即止)

*有芒果、榴莲、蛋黄口味可选

“中秋夜,想和家里人好好吃顿饭。”

 怪兽推荐 の 简寻味

【人均消费】60元

【营业时间】11:00-21:00

【联系方式】13549800434

【详细地址】香洲区旅游路奥园广场L5-09

【珠海觅食小怪兽旗下の本地美食电商平台】

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