牛奶木瓜西米露

牛奶木瓜西米露的用料西米 50克 木瓜 半个牛奶 250ml 冰糖 适量牛奶木瓜西米露的做法

步骤1   原料；

步骤2   将水煮沸，加入西米，用中火煮至西米半透明；

步骤3   中心剩一个小白点即可离火；焖20分钟左右；

步骤4   木瓜洗净，去皮、去籽、切小块

步骤5   将焖至透明的西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用；

步骤6   牛奶倒锅中加热，不用煮开；

步骤7   将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可。