板栗鸡翅煲
板栗鸡翅煲 的用料板栗 约200克 鸡翅中 5个鸡翅尖 7个 蒜 2瓣姜 几片 盐鸡精 料酒淀粉 香油香菜 白糖板栗鸡翅煲 的做法
步骤1 翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;
步骤2 蒜切片; 姜切片;
步骤3 板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;
步骤4 热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;
步骤5 小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;
步骤6 调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;
步骤7 加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~
赞 (0)