被口水淹没的朋友圈美食照，竟然都是这样拍出来的？！！

小伙伴早上好~今天是萌仔营业啦！

周末跟闺蜜吃了火锅喝了快乐水，感觉最近有要胖10斤的节奏。

不知道从何时开始，大家有了“手机先吃”的习惯。

美味一到，最先干的事总是发微博、朋友圈...

不过，你想把美食拍好看也不是件容易事儿~

萌仔相信大部分人手机相册中的美食照是这样的

以后你的美食照，可别再拍的这么丑了！

今天，我就来给大家分享几招拍美食的教程~学会了，你也能拍成这样

前期分析

蚂蚁分析了一下，大家美食拍不好主要有以下三个方面的问题：

1. 光线把握不好

2. 构图、道具不会用

3. 不会简单后期处理

一、光线很重要

首先，我们要说的就是光线问题。这个问题很重要，但大家却最容易忽视。

光线无非就是自然光和室内灯光这两种，我分别来介绍。

1.尽量利用自然光拍

拍美食，最好是白天靠窗的位置（见图1位置1）。

因为这样自然光可以透过窗户照进来，在自然光下拍一般比较好看。

而如果是在远离窗户的位置（见图1位置2），一般就只能用室内灯光（吊灯、壁灯等）来拍摄了，效果差很多。

图1

看图2和图3分别是在图1靠窗的位置1和远离窗户的位置2的拍摄对比效果。

自然光拍摄的颜色鲜艳，富有美感，而在没有足够的自然光条件下，美食也一般毫无光泽，颜色暗淡，毫无食欲。

2.室内灯光的拍摄环境

如果是晚上出去聚餐，或者白天不靠窗，就没法用自然光，只能用室内灯光拍了。

这时拍美食主要会遇到阴影太重、光线太暗以及照片偏色这三个主要问题，萌仔分别告诉大家应该怎么解决。

①室内灯光产生很重的阴影

很多饭店的灯光是直接从饭桌上方打下来的顶光，拍摄时经常会在美食上留下难看的影子。

此时可以让同伴打开手机的手电筒在影子位置补光，阴影会弱不少，效果就好多了。

见图4

图4  用手机手电筒补光

看图5和图6补光前后的效果对比

②室内灯光太暗，照片颜色暗淡  

室内灯光终究不如自然光，所以有时在室内拍的美食非常暗，怎么办?

除了前面说过的用手机手电筒补光的办法，还可以增加照片曝光来解决。

见图7-图9的对比效果

③照片偏色  

很多饭店室内灯光颜色杂乱，白色黄色都有，导致照片颜色会很怪异。

此时，可以利用我们手机/相机自带的滤镜功能（见图11）来改变色调，以手机为例

图11 iPhone可设置滤镜

图12 安卓机可调白平衡

二、改变构图，善用道具

光线问题解决了之后，大家拍美食还容易犯第二个毛病，就是构图太平庸，不会用道具。

其实拍美食和拍其他东西的道理是一样的，并不是上了菜之后不假思索的拿起手机就拍。

拍之前脑子里要有构图的意识，只要有了构图意识，道具自然也就用上了，下面萌仔举几个构图和道具方面的例子。

1.善于改变角度

不要服务员上来一盘菜，直接就坐在座位上舒舒服服的从斜上方拍了。

这样拍，一般就是图15和图16这种效果，并不是不好看，只是太普通了，很难给别人眼前一亮的感觉

构图意识的第一步是先学会更换拍摄角度。

比如拍摄饮料、冰淇淋、蛋糕等有垂直高度的食物时，不要普通的斜上方俯拍，用平拍的角度，很可能会让你眼前一亮。

见图17和图18的对比效果

另外，不要老坐着拍，可以尝试站起来，从正上方往下90度俯拍效果又大不一样了。

见图19-图22的对比效果

2.故意拍不全

拍美食不一定就拍全貌，有时候可玩点花样，故意拍不全，照片也别有一番风味。

见图24和图25的对比效果，实际拍摄场景见图23

图23 拍摄场景图

图24 拍全的美食照

图25 故意拍不全

3.利用道具来构图

拍美食时要有“摆盘”意识，可以利用餐盘、餐具、筷子等摆出不同的形状帮助构图。

见图27和图28的对比效果，实际拍摄场景见图26

图26拍摄场景图

图27 三角形构图

图28 对角线构图

4.学会用道具丰富画面

可以利用餐盘、餐具等作为道具来帮助构图。

大多数时候只拍一盘食物，会略显单调，我们可以利用它们作为道具来点缀画面，立马提升逼格。

见图30和图31的对比效果，实际拍摄场景见图29

图29 拍摄场景图

图30 没有餐具点缀美食

图31 用餐具点缀美食

5.利用道具和美食互动

拍美食可以尝试加上道具与人的互动，会更有意思，富有生活气息。

比如拍摄面条时加入手或叉子，拍摄披萨时加入铲子等等。

见图33和图34的对比效果，实际拍摄场景见图32

图32 拍摄场景图

图33 加入叉子来互动

图34 加入铲子来互动

6.虚化也是一种构图方式

利用虚化不仅可以突出主体，还能简化背景，让照片更好看。

见图35和图36的对比效果

需要注意的是，手机的虚化能力比较弱，图36的虚化效果是通过佳能M6+七工匠镜头拍出来的。

如果想要比较好的虚化效果，最好选大光圈镜头。

见图37