明日霜降,一年里最宜「补」的节气,记得做好这4件事

乐乐 活法儿 今天
明天就是霜降节气,秋天的最后一个节气了。
《月令》:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。霜降,便是霜气降落的节令。
今年北京格外冷,郊区早已有了秋霜,你的城市感受到那份寒意了吗?
那些植物们,因为天气变冷,淀粉更多地转化为葡萄糖,因此,不增加热量的情况下,我们吃着会感觉更甜润。动物们,因为天冷,也多了一些脂肪(素食者请直接略过),因此会变得更加美味。
「补一冬不如补霜降」,应季而食,平补养脾胃
「补一冬不如补霜降」,霜降是秋天的最后一个节气,要为即将到来的冬季储备能量。
健脾的牛肉,温阳的羊肉,滋阴的鸭肉,还有温暖脾胃又高蛋白的黄豆,黑豆,蚕豆,还有豆腐等相关豆制品都可以吃起来,煲汤煮粥热乎乎,既健脾补气,又是阴冷秋日里的熨帖享受。
对喜欢美食的人来说,霜打青菜味道好。霜降后降温明显,蔬菜水果们,为了抵御寒冷,其中的淀粉转化为糖,吃起来会格外清甜。
白菜,菠菜,生菜,冬瓜,萝卜,苹果,柿子,甘蔗都会格外好吃。
健脾补肾的山药、栗子、南瓜,红薯也渐入佳境,熬粥,蒸煮,为入冬做好准备。
特别是栗子,此时正是新熟的时候。生吃补肾,熟吃健脾,最适合秋冬之时来补脾肾最好。
生吃怎么补肾呢?
新鲜的栗子微微晾干,皮皱微软的之后,放在口中细细嚼咽,嚼出白色的浆液,再缓缓咽下,这样最补肾养人,民国医籍《经验方》中有记载:
治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。盖风干之栗,胜于日曝。
熟吃呢?或炒,或打豆浆,或是电饭煲里闷熟都很好,商城也有现成的栗子仁,选用怀柔的古树板栗,茶要喝老茶,栗子也要吃古树的,一年阳光雨露的滋润,古树板栗的口感、补养力都比年轻的板栗树强大许多,时光的能量不是后天耕耘施肥能补上的。
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脾胃气血足,平补消化得了,才不会上火
每个季节的最后18天,正是脾的季节,对秋天来说,是寒露的最后3天,和整个霜降节气的15天,这18天脾当令,会胃口大开特别想吃,但如果脾胃本身不够强健,那再怎么吃也不能化作气血,还可以增加身体的负担。
深秋,可以多吃一点芡实,健脾又能补肾,它的味道是涩涩的,有收敛的作用,恰可以固肾。又入脾经,帮助健脾。新鲜芡实这会儿也有,可以买点清炒,或是做粥,口感很弹糯。
干芡实一年四季都有,商城的芡实莲子粉很好,健脾又祛湿,清理身体的垃圾,平补气血,每天都可以喝一点,特别是便溏,有黑眼圈,脾虚有湿气的人。
以藏为补,艾灸,关住身体的元气
霜降时节,身体的阳气渐渐收藏到肚脐以下,「春灸气海,秋灸关元」,关元穴是人体的一个大穴,也是男子藏精、女子藏血之处,能帮你补充阳气并养藏起来。霜降灸关元,便是关上元气之门,使元气不再外泄,让阳气潜藏。
关元穴在哪里呢?在肚脐以下三寸的位置。我们把自己的四个手指并拢的这个宽度,就是三寸。商城的黄金艾条相比于南阳艾条,更加温和,适合秋天小火慢慢给自己补养。
每次艾灸15~20分钟即可,艾灸两天,休息一天,如果遇到口鼻干燥,痘痘,嗓子痛等上火的症状,就停下来。还可以喝一点藕粉,白茶,秋梨膏等,帮助养阴滋润。
雨水多,肾水少,安静便是补
今年是肾水不及的一年,肾气弱,肾精不足的人容易感觉不舒服,秋冬更是不要耗散。
「动养脾,静养肾」。「动养脾」说的是身体动起来,身体运动起来特别养脾。(但是秋冬可别大汗淋漓,特别是晚上不要剧烈运动)。
「静养肾」。这里的动,是身不动,心也不动,那种真正的安静。很多时候,我们的能量因为想东想西,而耗散出去,可以打打坐,把向外张牙舞爪着的意念,纠结,前思后想,都收一收,一切尘埃落定,让我们的心神,瓷实地呆在身体里好好休息,静静滋养我们的肾水。
好好睡觉,睡好了是「天补」
很多朋友这个时候会觉得特别困,早上也睡不醒。这也是霜降的「降」——除了寒霜落下的物像,也还有阳气下沉的意味。
人类没有冬眠,因此,阳气内收就要好好睡觉,这也是身体主动去睡觉来储备能量的方式。
如果说秋膘就是为了补充身体的储备,那么,对于一年四季都不缺大鱼大肉的我们来说,好好睡觉才是最好的贴秋膘。
一个增加深睡眠的诀窍
秋冬好好睡觉最重要,也最养人。
如果你能一夜都感觉不到自己醒来,如果你回忆不起自己的梦,就是深睡眠增多的表现。具体要怎样做呢?
① 让肺气肃降
首先,人要睡得安稳,肺气要足,特别是秋天,肺本身是肃降的,人自然会比夏天睡得更安稳一些,借助天时,让「肃降」功能好好发挥,才可以进入深度睡眠。
睡前:平躺,吸气的时候,双手双脚收紧。双手握拳,同时双脚十个脚趾往脚心方向叩扣,好像也要握拳一样收紧。
配合这个方法,可以喝一点覆盆子汁,酸涩收敛,也帮助收藏肾气,特别是睡不好,爱起夜的朋友,因为它固精安神,又是性温的,增加了肾的封藏之力,同时也阴阳同补,便不容易起夜,也很能安神。现在买2发3,三盒可以喝一阵子,在由秋转冬的时候,好好调理自己。
霜降「辞青」,此时外面的野花开的正艳,还有迟开的玉簪花!而冬日的腊梅正在蓄势待发。一天,一季,一年,不停更迭,趁着空气新凉,出去走走吧!
当我们把最美的风景收进眼底,最好的能量收进身体,冬天便悄然来临。
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