焖饭一周三次吃不腻,鸡肉多加这食物,鲜美管饱味道好,可香了
大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧。
鸡肉红豆焖糙米饭:鸡胸肉200克、红豆250克、三色糙米1杯、大米1杯、姜3片、洋葱20克、红烧酱油半汤匙、精盐少许、食用油适量。
第1步:准备好食材,当季有新鲜的红豆上市,见到了可以买一些煮米饭或是煮粥都不错呢,再准备一杯大米、一杯三色糙米,三色糙米中有黑米、红米、糙米,可改善肠胃蠕动,提高新陈代谢,管饱又有营养;
第2步:将鸡胸肉切成细丁,锅中加入少许料酒,加入鸡丁焯水后捞出,洗去浮沫备用;
第3步:炒锅中加入食用油,加入洋葱、姜炒出香味,加入鸡肉、酱油,翻炒均匀;
第4步:先将大米、三色糙米淘洗后放到电饭煲内胆中,加入和平时煮米饭同样的水量;这样不用担心焖饭中,加入过多清水影响口感了;
第5步:再加入炒过之后的鸡肉,加入准备好的红豆,拌匀,放到电饭煲中,按下煮饭键即可;
焖饭时,可根据食材所含水量而添加清水,有的食材所含水分较高,加入的清水可比平时煮米饭时偏少一些。
鸡肉红豆焖糙米饭,鸡肉富含优质蛋白质,红豆含铁、钙、多种维生素等营养,糙米富含膳食纤维,管饱耐饿的焖饭,简单快捷,有肉有菜的主食,带饭上班也很不错,喜欢就试试吧。
用普通食材制作味美佳肴,平淡生活也会变得有滋有味,喜欢就动手做起来,记录属于自己的幸福食刻。以上图文是余甘果蜜原创作品,原创归本人所有,未经许可严禁搬运、转发。快乐下厨,幸福你我他,感谢关注与支持余甘果蜜的厨房。
赞 (0)