【小知识】饼干的来历

十九世纪五十年代,法国比斯湾,一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到荒岛,发现面粉、砂糖、奶油全部被泡,只好把泡在一起的面糊带回岛上,捏成小团烤熟吃。

没想到,烤熟的面团又松又脆,味道可口。

为纪念这次脱险,船员们回到英国后用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字“比斯湾(biscuit)"命名这些小饼。

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