UC头条:肝血不足让你过早衰老、掉头发、睡眠不好, 需要这样来养血

秋季天地主气是敛降,收缩的,敛阳入阴的力量强大,在这股强大的天地之力下,按理说,秋季是能睡个好觉的季节,睡得好,我们才能充盈脏腑的气血和皮肤,御寒并润泽身体。

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但在这强大的天地之力下,若是自身规律紊乱或本就虚乏的人,依然会有睡眠的困扰,这种情况持续一周以上,就会出现注意力下降,脾气暴躁,长期下去还会掉发,早早进入衰老期。

据英国《每日邮报》报道,一位46岁的女士,参加了一个睡眠实验,连续五天每天只睡6小时与睡满8小时的面容对比,我们可以清楚地看到她的眼睛无神,眼皮向下耷拉,嘴唇惨白无血色,脸部皮肤也向下垂显得脸长,整个人看上去老了5岁以上。

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长期的熬夜习惯,以及白天的用脑消耗过度,都会损伤我们的气血,引发这些情况的根本原因可以归结为:肝血不足,心失所养。

肝的最主要两个功能,一是疏泄,二是藏血。肝主藏血,指的是肝有储藏血液的能力,肝血可以濡养我们的筋脉、皮肤、指甲、眼睛,若是血不荣筋则会出现肢体麻木,筋脉拘挛,肌肉颤动等;

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血不养目就会出现眼干涩、眼花、眼痛;血不荣爪,则会出现指甲脆薄、干枯、容易折断。而且肝血还是经血的生成之源,肝血充足,肝气畅达,才能血流注于冲脉,冲脉充盈咱们女性的经期才能正常。

而且困扰我们已久的掉发问题,也和肝血有关,当发根需要血来濡养时,发现血少了,没有足够的血来供应发丝,这时肝阳就会上亢,肝火偏旺了,肯定会导致肝经血热,发为血之余,发质就会枯损易断,甚至少年白头。

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肝血还有化生和濡养神魂的作用,魂收则神智正常,睡眠安稳。正所谓:肝藏血,血舍魂;肝藏魂,肺藏魄。

《黄帝内经·素问》中讲道:“人卧则血归于肝”, 肝藏血,心行之,人动则血运于诸经,人静则血归于肝脏。故此,想要肝血藏得好好的,晚上就要卧床睡觉,否则一直活动,肝就会把血给放出去供给经络,四肢,久而久之,肝血也就耗损过度了。

故此想要睡得好,保持年轻,头发牢固不脱,心情爽朗,咱们就得睡好觉,养好肝血。现代人的压力大,无论是主动或是被动的熬夜,都会对肝血造成损伤,身边很多朋友都说,即使早早躺在床上,就总是想再看会儿手机,觉得只有睡前的时间才是属于自己的。

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长期以往就养成了越睡越晚的习惯,以后想要早睡,凭着这股条件反射的劲儿也睡不着了。于是又去找能安神的方法,像是熏香、听舒缓音乐等,但往往效果甚微。

下面就分享2个养肝血,安心神的小妙招,帮我们平稳度过秋季这个情绪波动、睡不安稳,肝血流失的时节。

酸枣仁:不吃枣子偏吃仁

想要养好肝血,安定心神,那一定少不了酸枣仁。在《名医用药佳话》一书中,记载了关于酸枣仁的这样一个故事,感兴趣的朋友可以看下图:

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上面药王孙思邈所用的便是酸枣仁,《神农本草经》记载其,久服安五脏,轻身延年。它的味道甘、酸,能够养肝宁心,安神敛汗。我们说的酸枣仁并不是平时吃的枣子的果仁,而是一种又小又酸的果实。

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我们常说,“气薄则发泄,厚则发热”,味道或是气味浓郁的草本有着温阳益气的效果,而味道淡一些的则有疏通的作用,比如红枣和酸枣,红枣甘甜,有补养之效,常用于各种养生膳食的搭配;而酸枣甜中带酸,酸枣树浑身带刺,有助于行气开结,而果仁的作用与果肉相反。

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酸枣肉主通,酸枣仁便主补,酸枣肉祛风祛湿,让人体之气向外走,而酸枣仁正好相反,把人体散步出去的气血给收回来。而酸枣仁的这股收敛性质,对于现在思绪多,工作忙,心力交瘁的人来说刚刚好,它可以收住这些纷乱的想法,让气血归于平静。

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这些发散出去的气血肝血都回来后,肝血充盈,肝气回收,我们的睡意也就上来了,而且酸枣仁在《神农本草经》中被称为上品,可以长期吃,既能补益肝气,温胆气,还能补脾养血,让肝胆和脾都受益。

《金匮要略》中曾记载一个关于酸枣仁的食用搭配方子,用到百合、酸枣仁、茯苓、桂圆、枸杞、莲子、大枣、桑葚8种食材,百合和酸枣仁各10g,茯苓和桂圆每5g,枸杞子、莲子、大枣和桑葚各3g。

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酸枣仁须炒熟,将炒熟的酸枣仁放入锅中加水烧开,加入百合、茯苓、枸杞、莲子、大枣、桑葚和桂圆,一起炖煮半小时,睡前一小时食用即可。

若是没有时间或是觉得熬煮比较麻烦,还可以用制好的酸枣仁膏,浓浓的都是精华,里面除了酸枣仁,还添加了茯苓、桑葚、黄精、桂圆、莲子、蜂蜜和冰糖,酸酸甜甜的。

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邢台的酸枣仁,圆圆的,非常饱满,枣仁被粉碎后,散发散散的清香,这股香味能走窜行散,把我们飘走的思绪的心神都给拉回来。

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茯苓健脾祛湿,可以让脾胃更好的生化气血;黄精养阴补气;桂圆有益心脾,补养我们的气血;桑葚则滋阴养血;莲子宁心安神,这些食材搭配,不同的性味对应着身体不同的情况,相互配合,取长补短。

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制作上也是破费心思,首先是要选择天然的食材为料,经过反复清洗浸泡,炒制熬制,多次化膏浓缩,才能把里面的营养都给熬制出来,最后用蜂蜜收膏,味道清甜不腻人,吃完后身体通畅,还有润燥降火之效。

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浓稠的液体,闻起来有淡淡的清香,膏体清澈透亮,没有杂质,喝上去酸酸甜甜的,喜欢这种浓郁黏稠口感的可以直接喝,若是喜欢清润一些,可以用温开水泡着喝,口感更好。

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最“燥”的季节,吃好黑芝麻

秋主燥,这股燥气不仅会让人心情烦躁也会伤及肝血,《通俗伤寒论》认为:“秋燥一证,先伤肺津,次伤胃液,终伤肝血肾阴。”故此,想要在此时护养住肝血,还得在饮食上加一味养肝又润燥的食物,而黑芝麻恰好符合。

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古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥”,麻指的就是芝麻,古代养生学家陶弘景曾说:“八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。”

在古代芝麻历来被视为养生延年的食品,宋代文豪东坡先生,也认为,常食芝麻能强身健体,以九蒸胡麻为面食,日久气力不衰。

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芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经,益精血,芝麻分黑白两种,营养都很丰富,其中色黑入肾,黑芝麻更擅长滋养肝血,《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,两年白发返黑,三年齿落更生”。

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不过要注意黑芝麻外表有一层比较硬的膜,需要把它碾碎,营养才能被吸收,最简单的就是洗净后的芝麻晒干,用大火炒熟,把外膜碾碎,之后再食用,无论是打成粉,做成糊,还是做成点心,营养就都能被身体吸收了。

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但选择芝麻一定要新鲜,若是陈年的芝麻,则会失去滋养的效果,分享两款适合秋末养肝血的黑芝麻吃法,有时间的可以做做。

三黑豆浆

做法:准备黑芝麻、黑豆、花生和紫米,黑豆和花生提前浸泡3小时,之后将所有食材一同放入豆浆机,用煮豆浆的模式煮好,之后加入糖或蜂蜜调味。浓郁的芝麻和豆香,健脾润肺,益气补血,每天早上喝上一碗,营养健康美滋滋。

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黑芝麻饼

做法:黑芝麻(炒熟)150克、红枣50克、核桃仁50克、鸡蛋30克、蜂蜜适量、玉米淀粉10克。

红枣去核切碎,核桃切碎,这些提前都需要炒熟或是烤熟,之后鸡蛋清与蜂蜜搅拌均匀,放入黑芝麻,红枣、核桃仁搅拌均匀后加入玉米淀粉,压成一个个小圆饼,放入烤箱中130度下上火预热,烤制15分钟左右。

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烤出来的芝麻饼焦香四溢,酥脆香甜,算是养生食品中难得的好味又营养的美食。若是没时间烹饪,可以试试看这款烘焙好的黑芝麻饼,实打实的原材料与手工制作,开袋即食,香脆又方便。

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配料简单,精选山东优质黑芝麻,土鸡蛋以及天然蜂蜜,无糖无香精,吃的就是地地道道健康的滋味。芝麻经挑选后,用白纱布包着反复清水沥洗,保证没有细沙后再拿到太阳下去自然晾干。

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黑芝麻大火快速翻炒,炒到用手轻轻一捻,芝麻肉在手心里爆开,噼噼啪啪的,泛着温厚的油光,这股焦香味就出来了,炒好晾凉,加入蜂蜜和鸡蛋快速搅拌,每一片都是师傅们纯手工压出来的,先用擀面杖来回擀,再用压锤不断打压,让芝麻和鸡蛋蜂蜜完美粘合在一起。

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在送入烤箱中轻度烘焙,烤出来的黑芝麻味道香醇,咬上一口酥脆感十足,大口咀嚼,能感受到芝麻颗粒在口中炸裂开的感觉,越嚼越香,芝麻的焦香混着蜂蜜的甘甜,再加上鸡蛋的醇香,完美遮盖了黑芝麻原本的微苦感。

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每一片都是独立小包装,可以随身携带,随时随地来上两片,在享受美味的同时补养气血。

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若您在平时也有肝血不足的种种困扰,不妨试试上面这些方法,养足肝血,平稳度过这个多事之秋。

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