小米加它是一绝!每天吃一点,健脾还养胃!防病又长寿,千万别错过

今天收到一个粉丝的私信,说自己最近每天压力特别大,头发也开始掉,问吃什么能补补?

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小米海参粥是不是不错呢?相信很多朋友也和他有一样的疑问。

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其实身体没有大问题的时候,食补确实比药补更好,但是大家可千万别觉得食补就可以随便吃了,想要通过食疗进补,首先呢要了解各种食材的营养成分。

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就拿海参来说,价格贵不说,功效还没有那么夸张,它的必须氨基酸含量比较少,甚至比不上普通的鸡蛋,总的来说,它的性价比不高。因此,不推荐大家吃小米海参粥来补养身体。

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常吃小米,你能收获这5大好处

虽然芹姐不建议小米海参粥,但小米却是一个好东西,用小米来补充营养是一个不错的选择。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”,可以补虚、健脾、和胃、安眠。

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具体来说,吃小米有这些好处——

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1、补益肾精

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中医有“年过半百而阴气自半”的说法。意思是说,老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,常喝小米粥,可以补益肾精、益寿延年。

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2、增强记忆力

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小米中含有一般粮食中没有的胡萝卜素,维生素B1的含量也位居所有粮食的首位,如果人体维生素缺乏B1,容易形成脚气病,而且维生素B1可以促进神经系统的发育和正常的工作,有效的增强记忆力、提高人体免疫能力,快速改善记忆衰退的问题。

3、降低胆固醇

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小米含有较高的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,有助于降低胆固醇,尤其在减肥期间,是绝佳的粗粮搭配选择。

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而且它还能够滋养脾胃,比如当老人小孩脾胃较弱,常腹泻时,可以多熬一些小米粥喝。

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4、安神助眠

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喝小米粥能够提高睡眠质量,使人心情安宁,睡眠不佳的人可以常喝小米粥。

5、补益健体

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小米小米粥容易消化、调补养血,具有补益的作用,尤其适合体质虚弱和伤病患者。

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不少人在坐月子的时候,也会拿它来进补,这个是有一定道理的。

小米加它,养生翻倍!

虽然小米营养价值高,但食补还需要搭配其他食材,这样营养才能更全面,养生效果才能翻倍。那么小米跟谁在一起可以“琴瑟和鸣”呢?

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1、小米+黄豆:健脾养胃

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黄豆素有“豆中之王”的美称,被人们叫为“植物肉”,一斤黄豆相当于两斤瘦猪肉的蛋白质含量,营养价值非常丰富。其中还含有许多矿物质,对大脑神经十分有益。因为黄豆富含赖氨酸,与小米搭配,正好填补了小米的不足。

因为小米和黄豆都同属于黄色,黄色是入脾的,所以喝小米黄豆粥能够起到很好的健脾开胃作用,提高脾胃运化能力。

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这组搭配对经常熬夜的朋友更是好处多多,可以防止视觉疲劳,缓解熬夜后的体力消耗。所以小米黄豆粥对于促进健康的功效还是非常明显的。

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2、小米+黄豆、猪蹄:气血双补

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小米黄豆炖猪脚,对于气血不足所导致的手脚冰凉、四肢无力的朋友,适当吃黄豆炖猪脚,能够很好的补充气血,增强体质。其次可以健脾利水,很适合脾虚水肿、食欲不振、腹胀食呆的朋友。

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而产后泌乳不足的人,适当吃这道汤菜有很好的促进乳汁分泌的功效。具体做法芹姐给大家写出来了。

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