胃痛怎么办？这十种药膳记下来
无论在饮食上有多小心，也无论在吃饭时有多细嚼慢咽，胃部不适都还是时有发生。所以，重要的是，有一两个补救措施来对付不可避免的腹胀气、消化不良和恶心。虽然可以通过服用非处方药来缓解胃部不适，但是天然的补救措施可能会更好。以下10种有助于缓解胃痛的天然无公害食物，得到了营养学家的强烈推荐。营养师法拉-法赫德博士指出，喝薄荷茶有助于消化，因为它可以镇定胃部肌肉，从而更有效地使胃部处理食物。另一种有助于缓解胃痛是洋甘菊茶。与薄荷茶一样，洋甘菊茶也能够放松肌肉。然而，甘菊茶主要针对的是肠道肌肉，法赫德博士表示，这更有助于排出气体，然后缓解与腹胀气有关的疼痛。虽然不是每个人都能接受乳制品，但对于那些喜欢的人来说，法赫德博士推荐食用有机的、纯的、草饲牛乳制成的酸奶。它可以通过恢复肠道中的菌群来帮助消化，从而减少腹胀的不舒适感。营养师兼治疗师伊莎贝尔-史密斯表示，一碗无麸质燕麦片是胃部不适的完美补救措施。燕麦不仅是纤维的良好来源，而且还有助于消化，并同时帮助排便。法赫德博士建议，当肠胃状态不好时，可以试试香蕉，因为它更容易消化。此外，香蕉也是果胶的良好来源，如果腹泻，香蕉中的果胶还有助于粘合粪便。作为蛋白质分解酶的丰富来源，木瓜对整个消化过程都有帮助。法赫德表示，木瓜蛋白酶和糜烂蛋白酶有助于分解蛋白质，并通过促进健康的酸性环境舒缓胃部的不适感。如果胃部不适变成了恶心，可以尝试吃一些新鲜的生姜。虽然生姜抗恶心的原因还尚不清楚，但法赫德表示，一些证据表明它能抑制5-羟色胺受体，对胃肠系统以及中枢神经系统产生一些抗恶心的作用。根据经认证的营养治疗师和“Primarily Paleo”的创建者斯蒂芬妮-沃罗的说法，鸡蛋，最好是炒鸡蛋。这种柔软的，味道淡淡的蛋白质对胃来说是绝对安全的。此外，鸡蛋的脂肪含量比肉类低，会使敏感的胃更容易接受。与鸡蛋一样，普通的鸡肉（不带皮，没有任何额外的油和佐料）是确保获得蛋白质和营养的好方法，即使胃正在痛 —— 无论是痉挛、恶心还是胀气。其中，用水煮或烤熟的瘦鸡肉效果最佳。很多人可能都听说过普通的白米饭有利于缓解胃痛，但沃罗认为，像红薯或南瓜这样平淡的碳水化合物也可以成为胃痛时的战略性食材。这类丰盛的根茎类蔬菜可以通过蒸、煮或烤来达到柔软且粘稠的质地，而且充满了人体所需的维生素和矿物质。除了反酸的时候，史密斯建议不要使用薄荷以外。其它时候薄荷都是治疗消化不良以及腹胀的一个伟大的天然药物。
