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过年不做个酥肉汤,餐桌上就少了家乡的味道!
每年过年家里都要炸好大一盆酥肉,过年几天也省事,来客人了一蒸,再煮个汤,特别方便.今年过年我们没有回老家,也炸了好几斤的酥肉,分袋放冰箱,昨天拿出来煮了一个酥肉汤,下面分享给大家. 炸酥肉的方法:快过 ...
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开胃的番茄酥肉汤,原滋原味!
过年要炸酥肉,农村办席也要炸酥肉.酥肉成了我们生活的经典美食,做一道酸汤酥肉,软软糯糯更是老年人和孩子们的最爱,饭后再喝上一碗酸汤,开胃至极呀! 传统酥肉酸汤是先把酥肉上笼小火蒸两小时,再浇入醋汤而成 ...
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炸小酥肉,用面粉还是淀粉?用对了,小酥肉才能外酥里嫩肥而不腻
冬天是美食的季节,冬天的美食总离不开热.辣二字,热腾腾.辣火火的食物一口吃下,便能让全身暖起来.因此,一到冬季,便想念儿时的酸辣酥肉汤,酸辣酥肉汤一定要趁热吃,汤汁热辣酸爽,酥肉外焦里嫩,一口酥肉一口 ...
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天热没胃口,我家三天两头做这道汤,汤鲜肉嫩,大人孩子都爱吃
今天要教大家的是一道非常美味的汤类,丝瓜番茄肉丸汤.这道丝瓜番茄肉丸汤里面可不仅仅只有丝瓜,番茄和猪肉,里面还有长白菇.荤素搭配非常合理,吃起来既营养又美味,而且非常下饭.丸子这样做出来之后一点也不腻 ...
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