霜降之时 茗茶当令
「秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒」朗朗的二十四节气歌声中我们迎来秋天的最后一个节气——霜降。
“万物毕成,毕入于戍,阳下入地,阴气始凝”。晚秋时节,霜天澄净,天气骤冷,草木黄落,人们开始穿上第一件厚衣服,秋缓缓向我们作别,冬慢慢向我们走来。
此时节,好的山中必有一树红柿,茶山依然未褪去翠色。霜降饮茶最好不过,一杯红茶、熟茶、或白茶,茶遇到水,化琼浆润肺腑,心明神醒,精力充沛。
茶补四季,茶低调地走进了千家万户,又高调地守护着人们的身体健康。如何在霜降时节挑上一杯适合自己的茶呢?今天就与诸位茶友聊一聊。
温盏红茶 品冬韵绵长
进入秋冬,泡一壶茶性温热的红茶,壶嘴轻轻地的茶烟飘出,氤氲温热,这一刻,享受着茶暖意与安宁。
北方气候干燥,南方湿冷,在霜寒天饮用一杯红茶,暖体驱寒、促进消化、提高免疫。研究表明红茶内含有的蛋氨酸能够提升人体耐寒力和免疫力,如果身体耐寒适应性差,冬天较容易觉得寒冷、四肢冰凉的茶友,可通过适当品饮红茶摄入蛋氨酸,提升身体耐寒适应性和免疫力。所以霜降之后适量品饮红茶,既能驱寒保暖又有助于养生。
小茶控荒野红茶,源于云南临沧的漫山中,茶树未经过人工驯化,自由呼吸生长,是纯正的野生茶树品种。荒野红茶经过采摘、揉捻、全发酵后,条索紧结,金毫显露。入口花果香肆意,甜润动人,回味悠长。
当然,喜欢喝甜的茶友们还可以在红茶里加些蜂蜜或牛奶,加蜂蜜可以润滑肠道,保护嗓子,加些牛奶可以有效地补充气血,当作秋冬季节应季茶,口感香甜,适合全家人饮用。
饮杯熟普 度漫长寒冬
《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”
秋冬天寒,宜饮茶性温热的茶类,普洱熟茶经过渥堆发酵之后,除了止咳生津、解毒、消食之外;优质的普洱熟茶茶性温和,有助于温肠养胃。醇厚的普洱茶汤性温味甘,汤色褐红明亮,口感顺滑醇厚,滋味香馥,喝下去便是一身暖意,在霜降之后,对于体寒、肠胃问题以及老年体弱之人,都非常合适。
生茶易找,熟茶难觅。
「云海金砖」熟普茶,来自云南临沧的正宗大叶种古树茶,古树茶生长在叠加的岩石上,石养茶、茶伴石,而后经传统工艺渥堆发酵而成,茶砖紧结匀称,芽叶分明,入口甘甜鲜爽、茶汤稠厚,在保留甜韵的同时还拥有细腻柔顺的茶味,实为尚品。
煮壶白茶 韵养生之道
煮一壶老白茶,在白茶中加上陈皮,两者相遇清醇而甘甜。小啜一口,茶味的甘醇和陈皮的清苦,在口中交织,味觉瞬间得到满足。回味甘甜,饮之口齿生津。
老白茶之所以适合煮着喝,是因为它的内含物质丰富,能够经得起反复煮饮。白茶的制作工艺古朴天然,不炒不揉,完美保留了白茶的茶叶形态,其中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖等物质被完整保留下来。
霜降时节秋燥较明显,很多人眼睛会容易干涩,而饮白茶可以起到养目作用。同时白茶可解油腻、促进消化、增进食欲。
「一年茶,三年药,七年宝」我们的古树老白茶砖,从云南的纯正古树茶山中采摘而来,采用传统白茶工艺制茶,饼形端正,匀称,干茶片叶完整,在时间的酝酿中,性质转温,滋味也变得更加醇和,入口清爽醇厚,茶香四溢,陈香、药香百般美妙滋味与养生之道都在之中。
天冷茶暖,茶香悠悠,寒冬的健康从每一杯茶开始。
宁可食无肉,不可饮无茶。
荒野红茶,云海金砖、古树白砖,都在我们「小茶控小程序商城」静候茶友光临。