30岁女子，因胃癌离世，医生惋惜：本想养生，反倒害了自己
30岁的小雪，静静的躺在病床上，她已经瘦骨嶙峋、奄奄一息，留给她的时间不多了，但留给她的遗憾太多了。
小雪还这么年轻，年轻到她还没有好好地看过那些美丽的山水，也没能好好谈一场不分手的恋爱，更没有结婚生子，体验到做母亲的快乐……
然而，这一切的一切，都无法完成了，因为小雪已经是胃癌晚期，虽然努力治疗了4个多月了，但效果很不好，病情不断恶化，小雪已经不能自主进食，最近也昏迷了好几次。
回想起来，癌症要命是真的快啊，小雪发现自己有胃癌，也不过是四五个月前的事情。
当时小雪并没有意识到，自己得了胃癌，虽然自己经常胃疼，腹胀，也偶尔会恶心干呕，吃不下饭，但小雪一直以为，这都是普通的胃病，不是什么大毛病。
后来胃疼的次数越来越多，每次疼起来都无法工作了，小雪到医院一检查，却也已经是胃癌晚期了。
小雪和家人一时都无法接受这个事实，小雪平时还是挺乖的，不抽烟、不喝酒，咋就得了胃癌了呢？
医生也很好奇，胃癌是一种生活方式癌，一般跟饮食习惯密切相关，那么，这么年轻的女孩，平时到底是吃什么了呢？
经过一番交谈后，医生发现，小雪患上胃癌竟都是自己亲口“喝”出来的！
小雪虽然年纪不大，却十分注重养生，而且是采取了很传统的养生方法，核心宗旨就是一个要热，他们认为，身体热了，阳气足了，就能长寿。
小雪平时吃东西都要吃烫嘴的，热热乎乎的，而喝水也要喝滚烫的开水。
这大概是很多人的养生误区，医生指出，长期喝烫开水，不但不养生，还容易增加胃癌风险！
世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）发布的一项报告警告：“饮用65℃以上热饮有致癌风险”。
我们的口腔和食管表面，覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜，适宜的进食温度是10~40℃，能耐受的高温也只在50~60摄氏度，超过65摄氏度便能烫伤黏膜。
长期饮用过烫的水，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多，就会增加胃癌、食管癌的风险。
由于病情恶化的很快，没多久，小雪就在痛苦中离世了，小雪的离开，让医生也十分惋惜：这姑娘本想养生，反倒害了自己。
不管是平民百姓，还是达官显贵，谁不想自己健健康康长命百岁呢？也正是这样的心理，让好多人尤其关注养生之道。
养生是好事，但一定要得法，尤其在癌症多发的现代，要正确调整饮食，才能让癌症远离，保持健康，奔向长寿。
健康饮食原则：多菜、少肉、八分饱
《黄帝内经》中记载“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是如果摄入的食物过多，会加重肠胃的负担，容易导致消化不良，产生腹胀、腹泻等不适。
长期如此，负荷过重的肠胃就会像老化的机器一样受到损伤，影响健康。
谨记：多菜、少肉、八分饱，进食细嚼慢咽，少吃煎、烤、油炸、腌制类食物。日常炒菜要少盐、少油，并且尽量吃植物油，减少动物油。
建议一日三餐要“结构合理、定时适量”，按照“早餐要吃好、中餐要吃饱、晚餐要吃少”的三餐份量，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
多吃能帮助我们预防癌症的食物：
1、草莓
草莓营养价值极高，被誉为“水果皇后”。
它不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的植酸和鞣花酸。
有资料记载，植酸也是一种强抗氧化剂，对细胞能起到很强的保护作用，有利于抑制癌细胞的生长。而鞣花酸有助抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。
2、苏子油
研究表明，苏子油不仅能明显抑制化学致癌剂或皮下移植瘤株所致乳腺癌的发生率，还能减少肿瘤的质量和体积，延长肿瘤出现的时间，而且抑制腹水瘤在肺内的转移，对结肠癌，肾脏肿瘤等均有较明显的抑制作用。
每天食用5-10ml苏子油既能起到预防癌症发生和转移的作用，还能清除血液垃圾，预防心脑血管疾病的发生。
3、红薯
红薯的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维有助于肠道的蠕动，能排出人体毒素，还能预防便秘，避免结肠癌的出现。
另外，红薯还含有一种特殊活性物质，可以抑制癌细胞的生长。
4、西红柿
西红柿含有强抗氧化物质番茄红素，它也是在西红柿中的含量是最高的。
番茄红素能够有利于缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散进程，西红柿也因此成为了一种很好的抗癌食物。
它可用来防治前列腺癌、胃癌、乳腺癌、肺癌、子宫颈癌以及皮肤癌等。
5、蒲谷丁
蒲谷丁的抗癌的主要功能成分是硒和多糖。
蒲谷丁在抗感染方面，有着良好的作用，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。尤其对胃病致病菌幽门螺杆菌等有很强的杀菌作用，对于预防胃癌有很好的效果。
蒲谷丁全株可入药，日常可经常食用新鲜的蒲谷丁叶，也可以喝点蒲谷丁根茶，都可以起到抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。
6、菌类
菌类当中大约96%的都有一定的抗癌效果，例如如冬菇、香菇、金针菇、木耳等菌类均富含多糖类物质，可增强机体的免疫力，可以有效预防胃癌和肺癌的发病。
目前，香菇多糖已经作为抗癌药物，用于肿瘤病人的治疗。所以，日常多吃一点菌类食物，有助于预防癌症。
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