东北特色六道硬菜，每一道菜都让人垂涎三尺

小编作为一个地地道道的北方人，是非常深爱东北美食的，东北的美食就像东北人民一样，代表着豪放和他们的热情好客。东北本是一个很有民族特色的地方，在那里有很多的少数民族，从而使那里的美食也都带着深深的特色，今天呢小编就给大家带来几道东北地道的特色美食，做法非常的简单，也是小编最爱吃的几道东北特色家常菜

包锅肉

提到东北美食，那么肯定要首先介绍小编最喜爱的这道包锅肉美食了。包锅肉是东北溜肉段中诞生的一道美食，外表看着香脆可口，一口咬下去感觉酸甜无比，十分的开胃，配上大米饭绝对是一道下饭好菜。

地三鲜

这道菜呢是一道非常有特色的素菜，由辣椒，茄子，和土豆炒制而成。这道菜从色泽上给人非常好的视觉感官，外面金黄，吃起来时茄子口感细腻在配上青椒，非常刺激人的味蕾，绝对也是饭桌上一道很有特色的食品。

松子玉米

松子玉米这道菜也是有一道不得不提的地道东北菜，在各大饭点的菜单上都是能看到的，这道菜口味偏甜，玉米搭配上松子吃起来非常的爽口，给人更像是一道甜点的感觉，孩子也是非常爱吃的。

小鸡炖蘑菇

这道菜呢绝对可以说是东北菜中经典中的经典，基本上是家喻户晓的。而在东北人接待好友时也是必做的一道美食，鸡肉搭配珍菇炖制而成，菇类给人的口感非常之鲜再搭配上鸡肉的香泽，仅仅是一道菜就可以让人吃得非常的满足。

猪肉炖粉条

这道菜非常的出名，而且大家应该经常在各个二人转小品中听到这道菜的名字。这道菜制作过程简单，肉感肥而不腻，配上粉条筋道的口感，是东北人非常喜欢的一道家常菜，也是招待好友的一道特色美食。

特色东北大拉皮

这道菜是一道东北凉菜，其实喝酒也是一个很好的下酒菜，酸甜的口感，在配上微辣的感觉，给人的口感非常好，拉皮自带的筋道，让很多人吃完以后流连忘返，主要口味偏鲜,又称东北凉皮，在东北是一道人尽皆知的特色菜

都说东北人热情好客，单单是从东北的菜上就能完全体现出当地人的热情与豪放，小编一直想着呢哪天去旅游了好好去到东北品尝一下那边的地道特色，好好了解一下那边的水土风情，不知道大家是怎么看呢？