秋分之期的葛花

原创周水金 中医周水金 昨天
见彼苦恼,若己有之,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦。
葛花坠寒露,
夕饮清心胸。

周水金拍摄于九江鄱阳湖边
星期四,我和医助章瑜、小聂驱车来到鄱阳湖边,一片绿绿的藤状植物映入眼帘,中间还点缀着蓝紫色的花朵,很是耀眼。
这便是开于秋季的葛花了,葛花常见的就是这种蓝紫色的,其实还有一种白色的。记得小时候,外婆和我讲,葛花入药,最好的还是白色,但是很难找到。
周水金拍摄于九江鄱阳湖边
老家的乡亲喜欢在春季和冬季采挖葛根,切碎了,再放到石臼中敲打,再浸泡过滤,就得到它的淀粉,那便是葛粉了。这是一个很辛苦的活,但是野生葛粉,对胃肠损伤后的修复,非常棒。另外葛粉也经常在醉酒后泡上一杯,既能解酒又能护胃。有诗为证。

栖身野岭卧丛林,饮露餐霞四季森。

枝叶葱茏申远志,根茎茁壮固初心。

养生健体肝肠热,待客酬宾意愿忱。

百斫千淘何所惧,人间处处有知音。

在秋分时分,找到野葛,采下花,再晾晒,收好,就可以使用了。需要的时候,取上一小把,用开水冲泡,就可以喝下了。
周水金拍摄于九江鄱阳湖边
葛花是豆科植物,葛花圆形或略成扁肾形,长5~15mm,宽2~6mm,据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载,葛花具有“解酒醒脾”功效,民间有“千杯不醉野葛花”之说。适宜饮酒过度,头痛,头昏,烦渴,胸膈饱胀,呕吐酸水等伤及胃气之症。

周水金拍摄于九江鄱阳湖边

其实作为中药,用得最多的是葛根,野生葛根有两种,一种是淀粉含量高的粉葛,一种是纤维含量高的柴葛。
葛根供药用,有解表退热、生津止渴、止泻的功能,并能改善高血压病人的项强、头晕、头痛、耳鸣等症状。
一个流传了1800年经方,能治颈椎痛、肩颈痛、腰腿痛、风湿痛,坐骨神经痛,它就是“葛根汤”,出自于张仲景的《伤寒论》。
《伤寒论》的葛根汤,具有发汗解表,升津舒筋之功效。是风寒束表、太阳经输不利(或内迫大肠)证的常用方剂。常用来治疗受凉以后的落枕、面瘫,以及腹泻。
拍了一些照片,很他们讲讲,时间很快就过去了,期待下一次的户外之行。
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