市井图:卖水烙馍——
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市井人物图.二十幅.清末民俗画师周培春绘本
▲点击音频聆听美妙音乐 市井人物图此套<市井人物图>描绘清末北京市民及市井艺人二十幅.画中人物各着代表其身份的服装,手持日常生活中的器物.......................... ...
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清朝民间市井行当图
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水烙馍这样做筋道柔软,凉了也不硬,卷啥菜都好吃,百吃不厌
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河南特色水烙馍,不用1滴油,一锅16张,柔软筋道卷啥菜都好吃
500g面粉,2g盐,280g温水,揉成团饧5分钟,再次揉光滑搓成条,分成16个面团,开水上锅,擀一张蒸一张,擀一张蒸一张,摞一起蒸,最后一张放进去再蒸2分钟即可,卷上喜欢的菜,超好吃 500g面粉, ...
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原创丨范姐水烙馍
原创丨范姐水烙馍 文/欢爸 时间/2017-09-25 22:18 [引言]思乡忽从秋风起,白蚬莼菜脍鲈羹." 莼鲈之思"是每一个中国人都感到亲切的情感.故乡,童年,亲人,无尽的滋 ...
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河南特色美食“水烙馍”,柔软透亮,1次做上1大锅,比啥都好吃
水烙馍是属于河南的一种具有传统特色的面食,口感劲道,手感偏软,看上去又薄又白,很是有食欲.通常水烙馍都用来卷菜吃,尤其是卷上刚炒好的酸辣土豆丝,再夹上一两块煎炸好的还冒着热气滋滋流油的里脊肉,刷上一层 ...
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又薄又软的水烙馍,做法其实很简单,不用煎不用烙,配菜卷烤鸭都好吃!
不知道从什么时候开始,儿子就爱上了那种又薄又软的卷饼,每次去超市都要买一盒,再配上一盘烤鸭,吃得别提多欢了,这饼我也尝过,味道确实不错,薄薄的一张,劲道柔软,别说卷烤鸭了,就是卷上点蔬菜再刷点酱都觉得 ...
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北方的面食,你吃过多少?亲手教你制作北方的“水烙馍卷菜”
因为我国南北气候不同,北方比较偏寒,一年四季种出来的农作物也有些许不同.南方盛产大米,北方生产麦子.这就造成了南方人吃米,北方人吃面的习俗.因为面食本身就具有可变化性,所以在制作的方法上自然也是千变万 ...
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河南卷烙馍 在银川也中
点击加载图片 点击加载图片 做好的卷烙馍. 将食材卷进烙馍里. 银川怀远夜市总不缺新鲜好吃的小吃.这不,每天下午四五点左右,商户刘泉河就带着老家的卷烙馍,迎接来往的食客.刘泉河的老家在河南,因为子女都 ...
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【评剧广播剧】《孙继皋卖水》刘淑萍、傅嘉祥、张淑桂
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烙馍 | 作者:崔军委
凡发表于大河文学的作品,将自动同步发布于腾讯新闻.腾讯快报.凤凰新闻.网易新闻.360图书馆.一点资讯等六大媒体平台,被多渠道传播.阅读量较高的文章还将发布于人气火爆的今日头条.百家号.搜狐新闻.简书 ...