杭帮菜之东坡肉，盖子揭开的那一刻，口水止不住了 / 四六文摘

这菜再贵也要吃一次,钙是牛奶10倍,碗拿开一瞬间,口水止不住

有人说,鲁菜是明清两代宫廷御膳的饮食蓝本,是北方菜的佼佼者,造型典雅,味道醇正,官府气息浓重:浙菜尤其是杭帮菜,源自于文人荟萃之地,菜品雅致,精巧细腻,颇含士大夫文人气息:粤菜的形成得益于开放口岸后的 ...

对于吃货们来说,看到美食就走不动路了吧!如果让吃货们只能是干瞪眼看着,而不能上手去吃,那真的是太煎熬了,口水哈喇子都要掉一地了吧!其实和人类一样,动物们看到好吃的,也会情不自禁的流口水呢! 就有这么一 ...

[病例:3岁娃口水止不住老中医:这是先天脾虚严重长大恐多病] 今天分享一个病例,是我听一个老中医说的,很经典.一个3岁的男孩,一出生的时候就喜欢流口水,当时小,家长都认为很正常.可是别的孩子到1岁 ...

这是一家藏在杭州西湖附近一小区弄堂里的饭馆,已经开了25年,名气很大,在杭州几乎是无人不知无人不晓.这家店被蔡澜先生称为"杭帮菜之光",坊间传闻开元名都的大厨.外婆家的吴国平.江南 ...

酥香可口.咸甜适中的杭州酥鱼是杭帮菜的代表菜式之一,看似制作简单的酥鱼,从鱼肉的部位选取,到酱汁的调制配比,都有着不少讲究. 本期名厨视频精选邀请到中国饭店协会酒店星厨委主席.杭帮菜名厨吴俊霖带来&q ...

杭帮菜博物馆(28)----杭帮菜之创新发展香叶焗肉蟹.钱江肉丝.西湖蟹包.金牌扣肉.莲藕炝腰花.西湖一品煲. 杭帮菜介绍到此结束,谢谢大家!

杭帮菜博物馆(27)----部分杭州名菜龙井虾仁.干炸响铃.幸福双.杭州卤鸭.鱼头豆腐.吴山酥油饼.叫花童鸡.蜜汁火方.虾爆鳝面.

荔枝肉.梨炒鸡.马兰.黄鱼.问政笋丝.醉虾.

唐鸡.萧美人点心.芙蓉肉.猪腰.蒋鸡.猪里脊.混套.王太守八宝豆腐.云林鹅.鳆鱼.酱炒甲鱼.百果糕.金镶白玉板.钱方伯锅烧羊肉.杭州家乡肉.吴家熏煨肉.醋搂青鱼.何氏干蒸鸭.拆鸡丝.杭鲢豆腐.家园笋脯 ...

问政笋丝.剥壳蒸蟹.假蟹.海参.爆肚.面筋.梨片鸡.八宝肉.醋搂鱼.青盐甲鱼.干蒸鸭.猪肚.陶方伯十菜点心.鲥鱼.猪蹄.刀鱼.杨公圆.假牛乳.

杭帮菜之东坡肉，盖子揭开的那一刻，口水止不住了