长期喝牛奶和不喝牛奶有什么差别？

　　长期不喝牛奶可能导致哪些问题？

　　缺钙：

　　牛奶可以说是补钙的佳品，并且牛奶当中的钙物质非常容易被人体所吸收，所以大家日常喜欢通过牛奶来补充钙元素。如果你可以喝牛奶，但是却不想喝，平时也不吃绿叶菜、豆制品等富含钙元素的食物，那么就容易出现缺钙的现象。如果是腿部总是抽筋，并且总在晚上出现，那么就可能是身体缺钙的提醒，这时候就要及时的补充钙元素。如果缺钙非常严重，那么就可以吃钙片。

　　体质变差：

　　牛奶当中除了含有丰富的钙元素，还含有蛋白质、脂溶性维生素等等，如果没有患高血脂等疾病的话，那么就可以随便喝哪种牛奶。牛奶中的营养物质被人体所吸收，可以有助于增强免疫力，让身体变得更健康。喝牛奶和不喝牛奶的人体质相比，就要稍微好一些。所以说大人、小孩都可以喝牛奶，对身体是有好处的。

　　抗衰老：

　　牛奶当中的营养成分，可以有助于延缓骨骼的衰老，对于中老年人来说，还可以抗衰老。对于一些平时只吃素却不爱吃肉的人来说，喝牛奶是不错的选择，可以帮助身体补充营养元素，避免身体出现营养不良的现象。多喝牛奶，还可以为肌肤补充水分，保持皮肤的滋润度，对于抗衰老也非常的有效。

　　我们喝了很多年牛奶，却依然有这样的疑惑：晚上喝牛奶能助眠，那白天喝牛奶会犯困吗？牛奶应该饭前喝还是饭后喝？什么时间喝牛奶最好，到底该如何正确喝牛奶？

　　为什么不可以空腹喝牛奶？

　　所谓空腹不能喝牛奶，主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶，这种不适反应会比空腹喝更轻。如果没有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则，就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。所以，要不要空腹喝奶，根据个人的乳糖消化能力而定即可。

　　喝牛奶的最佳时间是？

　　有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果明显。所以，如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，餐后合成脂肪的风险也会明显下降，这对于预防肥肉上身是非常有好处的。

　　除了牛奶，研究还发现，餐前30分钟喝豆浆、汤等液体，都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说，在餐前半小时先喝点汤水，就能在用餐时自动减小胃口，从而发挥控糖效果。

　　牛奶的助眠效果怎么样？

　　牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。

　　所以，牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。

　　牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的选择。