千奇百怪的月饼,你能吃得下吗?

千奇百怪的月饼,你能吃得下吗?

文/孙新合

明天就是中秋节,月饼再次成为家家户户的必备品。

真的,这个小玩意看上去不起眼,但是却具有相当悠久的历史。有关他的故事更是说不完道不尽。

按照民间的说法,唐玄宗在位时,镇守边关的将军凯旋回归。适逢中秋节,唐玄宗惊喜万分,立刻下令举国欢庆。

有位比较机灵的小官为了得到唐玄宗的关注,主动拿出了家乡的胡饼。正在赏月的杨贵妃品尝后非常喜爱,给予了很高的评价。

不过,他对胡饼的名字很讨厌,认为太俗气。唐玄宗就说,那就有劳爱妃为他重新起个名字。杨贵妃抬头看到了月亮,顺口表示,就叫月饼吧。

得,贵妃都发话了,月饼的美誉开始广为流传。赶上中秋节,赏月固然重要,吃月饼同样必不可少。

社会发展到今天,月饼形成了固定的四款,京式月饼,广式月饼,苏式月饼,滇式月饼。他们的风味各有千秋,在月饼市场上占据着主导地位。

有意思的是,为了增加销量,赢得更多顾客的青睐,月饼生产厂家也是绞尽脑汁,推出更多的花样月饼。看到他们的身影,简直难以置信。

小龙虾月饼。每年的夏季,小龙虾最为畅销。尤其到了夜晚,不管麻辣的,蒜蓉的,五香的,也不管爆炒,红烧,都有人喜爱。

也难怪,活蹦乱跳的小龙虾做熟后,通体闪着红光,很漂亮。虾肉呢,瓷实,劲道,散发着独到的香味,任谁都难以抵挡住这种诱惑。

有月饼生产厂家看准了机会,趁势而上,精心打造出了小龙虾月饼。

这款月饼只是听说,没有吃过,想来价格也是不会便宜的。尤其在中秋节这个当口,身价应该更是不菲。

螺蛳粉月饼。对于螺蛳粉,相信很多人都不陌生。特别在广西,绝对的深谙人心。早也好,晚也罢,众多的小吃中,他是无法替代的。

吃过螺蛳粉的人都知道,他最大的特点就是,闻着臭,吃起来香,而且极具营养价值。目前,在大江南北都能看到他的身影。

精明的月饼商自然不肯放弃,研发出了螺蛳粉月饼。据吃过的人说,月饼又甜,又咸,又辣,很有特色呢。把月饼完成这样,不得不服啊。

人造肉月饼。人造肉并不是真正的肉,就是很普通不过的豆制品。但是经过了特殊的工艺加工,口感和真肉相比较,并没有太大的区别。

自从他投放到市场,至今深受消费者的喜爱。不消说在小家庭,就是在大餐厅,人造肉衍生出来的菜系越来越多,也颇受欢迎。

于是,少数的月饼生产商就把人造肉调制成馅,推出独到的人造肉月饼。目前看来,得到不少消费人员的认可。

竹炭板栗月饼。这款月饼由于加入了竹炭粉,颜值变得相当的低,看上去很搞笑。如同蜂窝煤。

不过也正是因为原材料特殊,彻底掩盖了他的不足之处。众所周知,竹炭是一个好东西,可以吸附人体有害物质,有利于健康。

至于板栗,更是家喻户晓。他不但好吃,还具有补肾强筋,益气健脾,缓解肉肌疲劳的作用。

竹炭和板栗完美结合的月饼,自然让二者的长处更加充分的发挥。同时有力佐证了吃喝没有那么简单的说法。

当然,除了这几款,市场上还有腐乳月饼,普洱花茶月饼,冰激凌月饼,空心月饼,牛肝菌月饼等。为了吃好,我们当真很上心啊。

值得一提的是,月饼再多再好,都不及中秋佳节一家人团圆开心哦。

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