月饼这事儿，算是让医院玩明白了
中秋节到了，新一轮的“人脉考验”也悄无声息地提上了日程。
夏天想要证明自己在江浙沪混得如何，就看有没有人送杨梅；而到了中秋节的贵州，混得好不就得看有没有人送省医月饼了。
什么？中秋节还要在医院附近比人脉？是的，你没听错，看看最近网上大火的贵州省医月饼，你就知道，原来医院的月饼已经藏龙卧虎了这么多年。
这个传说中的“省医月饼”到底是什么？怎么这么大来头？
其实“省医月饼”全称为“贵州省人民医院的月饼”，顾名思义，也就是贵州省人民医院人家自己做的月饼。
江湖人（害，也就是上流君）称“三贼月饼”——贼简朴、贼好吃、贼难排队。
先来看看这简朴的包装——
△来源：微博@田甜媛媛馨
总之就是平平无奇的塑料袋，平平无奇的包装盒，甚至连月饼本身看起来也是平平无奇的。
再来看看这场场爆满的排队阵容——
△来源：小红书@金源宝
买月饼的比看病的人都多，怪不了人民群众强烈建议医院增加一个月饼科。
这群排队的人可不是什么饥饿营销、挂号黄牛，而是本地群众以及少数网络代购。
其实省医月饼一年365天、每天从早8点到晚6点都在卖，到了差不多中秋节前的一个月开始，在贵州省人民医院的糕点出售处，随便哪个时段都是一眼望不到头的队伍。
让一个贵州人八点去上班，他可能还爬不起来，但让贵州人在中秋节去排队买月饼，他可能提早一个小时已经在门口站好了。
这么简朴的包装+这么持久的排队，想必你也知道这月饼能有多好吃了。不止贵州省内，甚至省外，大家纷纷以毫不吝啬的夸奖，顶起了省医月饼的江湖地位。
在人流量一般的豆瓣“买组”里，一个以优惠价格购买省医月饼的帖子，留言量竟然达到了600+，这是其他商品都难以匹及的楼层高度，但是省医月饼却微微一笑：这该死的魅力。
省医月饼的魅力有多大，那要等到你排队很久终于快排到窗口时就能感悟到。五米闻味道，三米咽口水，一米睹芳容，送进嘴里要升天。
月饼十几年如一日，靠着唯一的原味云腿月饼，将每一个云腿月饼爱好者都牢牢把握在手掌心里。
△来源：小红书@芝士就是力量a
五个一排，十个一盒，表皮被烘烤得金黄，圆嘟嘟的，安安静静躺在塑料盒里排排坐。一打开盖子，一股浓郁的饼香就扑鼻而来，此时此刻估计嘴里已经开始疯狂分泌口水了。
一口下去，最先感受到的就是酥松的饼皮，咸香味先浸足了味蕾。再咬一口，更能感受过到颗粒均匀的云腿馅料，添加了白砂糖和蜂蜜的馅总体偏甜，微微的砂糖颗粒感恰到好处。
医院进行了均衡配比，肥肉比例大于瘦肉，因此整个月饼显得更加得油润适口，咸甜沙软糯，享受后又不会觉得太腻。
小小一个，几口就能下肚，一口接一口，吃完后唇齿留香，让人欲罢不能。而那一口刚出炉的绝佳美味，只有贵州本地人才知道有多妙。
△来源：小红书@芒果啵啵冰
这番月饼大战中出名的远不止贵州省人民医院，吃货们一发力，无数家医院就站起来了。不得不说，做月饼这件事，还真是让医院玩明白了。
就比如今年另一位出圈选手——位于宛平南路600号的上海精神卫生中心推出的流心月饼，甚至被一度炒到了1288的天价，难道吃了这个月饼就能治好精神病？
这个问题有待确定。但已经可知的是，这款月饼仅限医院食堂员工购买，并且每人限购12只。6种口味，6种不同的国风配色，月饼掰开来还能拉丝流心，色相极其诱人。
如果想要吃到“精神饼”，那你得要有一个在医院上班的朋友，或者······（别脑补了）。
另外在月饼圈内小火的，还有四川大学华西医院2018年开始推出的月饼。
相比没有多少人吃到就已经刷爆朋友圈的“精神饼”，华西医院月饼也不甘落后。西点房直接升级为“全成都最难排队的地方”，从往年只能刷华西员工的饭卡到今年甚至直接改成了线上预约，给吃货的挑战难度又升级了。
此外还有北京协和医院的五仁月饼、浙江省人民医院的苏式月饼、南京市中医院的桃山皮月饼......
以上月饼均由医院的食堂纯手工制作，也由于产量限制，它们一般都是只供应医院的职工人员，购买时只能由院内的医护职工靠刷饭卡购买，非医院职工只能眼巴巴瞅瞅。
医院和月饼，这两个看起来并没有什么关系的事物到底是怎么背着中秋节走到了一起呢？
这种“反差萌”，可能就是消费者们对医院月饼的好奇心来源。
据悉，贵州省人民医院职工食堂月饼始于2000年，那时的月饼还叫做“酥饼”。
酥饼原本是医院给本院职工的一项福利，并不对外供应，由于酥饼的口味得到员工的一致好评，又与月饼相似，之后大家开始购买酥饼作为中秋礼品。
后来随着酥饼的知名度不断提高，吃货们敏锐的雷达滴滴作响。有消费者专程前来医院购买酥饼，这才开始了对外供应。
而前面提到的上海精神卫生中心和华西医院的月饼则是今年才陆续出圈。
这些月饼到底好不好吃？我想最有话语权的还属本地人。
别看队伍排得多长，关键要看队伍里的本地人浓度有多高。不论是华西医院还是贵州省人民医院的排队现场，看看队伍里的大爷大妈们垫着脚尖一脸心切向前眺望的动作，我想你心里一定有了答案。
△来源：成都范儿