上海经典名菜酱爆蟹制作 / 四六文摘

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情上海美食的特点是品种繁多,兼具南北风味:选料严谨,制作精细:应节适令,因时更变:供应方 ...

点击加载图片点击加载图片点击加载图片点击加载图片点击加载图片 01丨我家餐厅点击加载图片这是一家开了30多年的老店,藏在上海老式居民住宅里,许多上海人在这里找到了心中向往的"儿时 ...

王同学把小孩送到学校后,过来这边给我们安排好了吃中餐的地方,是一家开在环贸iapm商场内的上海本帮菜馆. 又见排队的上海人 i时代高端潮流商场环贸iapm侧面外观商场内景 iapm商场外形和室内设计 ...

浓油赤酱的红烧肉, 藏着无数上海人对家的感觉. 吃红烧肉有个真理, 纯精肉可不行, 一定要肥瘦相间, 没了肥腻的油脂和磨人的卡路里, 简直就相当于没了灵魂! 做红烧肉需要火候功夫, 心急吃不了热豆腐. ...

在吃货们的眼中, 只有能吃的和不能吃的, 就连中国地图也能秒变美食地图. 近日, 备受关注的"中国菜"首次向世界发布! 由中国烹饪协会认证 34个地域菜系 340道地域经典名菜 2 ...

热播剧<觉醒时代>里有一段经典的请客吃饭剧情,蔡元培建议邀请辜鸿铭加入解聘外籍教授克德莱的北大谈判团,为了把辜鸿铭请进谈判团,李大钊.陈独秀.胡适选择在辜鸿铭的课堂上请他吃饭,无论是邀约赴 ...

出门七件事,柴米油盐酱醋茶:俗话说得好"民以食为天",吃,在中国是一件头等大事! 中国八大菜系鲁.川.苏.粤.闽.浙.湘.徽,虽然沪菜不在名列上,但上海的美食照样自成一派,足不出沪 ...

香茅辣羊排这款羊排菜式结合了多种外餐元素,口味丰富.富有层次感. 材料: 原料: 羊排中段60千克,洋葱片50克,香菜少许. 调料: A料(香茅16根,鲜沙姜.冰糖各2千克,干辣椒600克,蒜子20 ...

酱爆鲜果牛舌食材&配料: 烟熏牛舌1条.菠萝300克.洋葱半个.青椒半个.甜红椒半个.孜然粉.蜂蜜蓝莓酱.蒜蓉辣椒酱.酱油.蚝油.黑胡椒.盐.糖.梅子酒做法: 牛舌切成3厘米左右的正方形块 ...

上海经典名菜酱爆蟹制作