这些东西堪比血管的“拦路虎”，少吃才是健康之道

血管作为血液运输的重要通道，是人体最重要的器官之一，它遍布全身，负责将心脏泵出的血液运输至全身的各个组织器官。人体健康与血管的状况在很大程度上是息息相关的，血管一旦堵塞，将会严重影响健康，而血管堵塞的原因，可能也与长期摄入一些食物有关，那么哪些食物容易导致血管堵塞呢？

1、油腻食物

油腻食物指的是动物油脂、肥肉、油炸类、烧烤等多种常见的食物，这几类都是含油脂量比较高的食物，长期食用这类食物会导致血液中的胆固醇以及血脂的增多，而这类物质增多了，很容易就会引发动脉硬化，最后形成血栓，从而堵塞血管，所以油腻的食物要少吃一些。

2、过甜的食物

甜食是我们生活当中不可或缺的食物，适当的食用是不会有多大问题，甚至还能补充糖分，但是如果长期大量食用，那么量变会引发质变，过多的糖分会在体内转化成脂肪和一些胆固醇，他们会随着血液进入血管，增加血液粘稠度，从而形成血栓，会增加心血管疾病的风险。

3、高盐食物

盐在生活当中的地位非常的高，是烹饪当中最基础也是最重要的一个调味料，但是如果过多食用过咸或者是含盐量过高的食物，那么将会使血液中的胆固醇增多，胆固醇含量过多，则很容易导致血管堵塞。

既然今天我们是从食物的角度来讲血管问题，有会导致血管堵塞的食物，那么自然也就存在能缓解或者是避免堵塞的食物，这类食物就是我们常见的山茶油。

山茶油是我国一种特有的植物油脂，因为营养丰富与橄榄油齐名，所以也被称为“东方的橄榄油”“液体黄金”，通过上面几种食物的分析来看，胆固醇含量过高是导致血管堵塞的一个重要因素；而山茶油含有约90%的亚麻酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，食用可以减少人体内的胆固醇，对预防和缓解心血管疾病有着较大帮助；另外它还不含胆固醇和芥酸，从成分来说，它也可以避免了增加胆固醇的风险，非常适合有高血压、高胆固醇等三高问题的人群食用