饺子别直接放冰箱冻，容易粘连开裂，1个小妙招，放一年还新鲜
包好的饺子别直接放冰箱冻，容易粘连开裂，1个小妙招，放一年都新鲜
饺子有多年的历史了，很多人都喜欢吃，是一道无法拒绝的美食，无论是南方还是北方，平时日常生活中只要有闲暇的时间，就会多包一些饺子放在冰箱中冻起来，吃的时候直接拿出来，方便简单，营养又美味。
但是冻在冰箱里面的饺子又是各种各样，不是每一家都一样，会发现，有时候从冰箱里拿出来的饺子特别容易粘连冻裂，煮的时候饺子特别容易破裂，馅料吃起来也没有那么新鲜，到底是什么原因导致的呢，我们一起来看看。
饺子包好之后，我们一般会放在冰箱自带的盒子里面铺上保鲜膜或者撒上干面粉，把饺子放入，一个一个摆上去，但是在冻的时候每个饺子之间要留有空隙，要不然冻的时候容易粘连在一起，煮的时候就会裂口。
另外一个原因是饺子包好之后，不吃的不要长时间放置在室温下，立即放在冰箱冷冻室，大概一个半小时左右饺子可以拿出来，这个时候饺子肉馅和水分已经非常好的锁住了，拿出保鲜袋装入适量饺子，装量的多少按照家里人口和吃的数量酌情操作，下次吃拿出来也很方便，但是一定要记着把装好饺子的保鲜袋口密封起来，继续放入冰箱冷冻室保存，这样饺子不会破皮，也不会粘连在一起。
只是大家会觉得上面这种方法有点麻烦，不是特别方便，但是能够保持饺子鲜味本来该有的样子。
我们经常说科技改变生活，一个小妙招，就是饺子盒，家庭用起来实在太方便，冷冻饺子不破皮不粘连，底部是不光滑设计，不需要撒干面粉进去，一次性能装30个左右，而且饺子盒是透明设计的，一眼能够看清楚里面装的是什么颜色什么样式的饺子，并且还可以叠加在一起，能够节省空间，每一个盒子上面有一个盖子，哪怕是装其他食物也能够防止串味，实在是太方便了。
自从我第一次用了之后，非常后悔，为什么知道这么晚，压根就是家庭必备，送了亲戚几个，价格不高，但是能解决实际问题。
煮冻饺子的方法
煮冻饺子，锅中水烧到冒泡时，下入饺子，不要立即盖上盖子，用勺子背部沿着锅底轻轻推动，以防饺子粘连在一起或者粘在锅上，直到全部推开散开，盖上锅盖继续煮，还是保持大火，直到全部沸腾，点一次凉水，再次沸腾，接连点两次凉水，直到饺子全部浮起来，看上去肚子鼓鼓的，这样饺子就煮熟了，这时候煮出来的饺子和刚包的一样美味。
大家是怎么样冻饺子的，欢迎在评论区留言分享。