银杏叶茶怎么制作？银杏叶茶的制作方法
银杏叶茶怎么制作？银杏叶茶的制作方法 好山铺 | 2018-06-09 | 创建人：RH_13800
银杏叶本身具有很高的药用价值，其功效作用也是比较独特的，对人体有多方面的好处，因此在生活中有很多的人都会使用银杏叶来泡茶，其能够达到治疗冠心病、高血脂心绞痛疾病的效果，从而产生一定的保健作用。那么银杏叶茶的制作方法到底是怎么样的呢？一起来看一下下面的内容吧！
【银杏叶茶的制作方法】
1、采叶
为了保证采摘下来的银杏叶质量，我们一定要注意采摘的时间，那么在7月份到8月份的早上8点到10点之间，要寻找银杏幼树主干上面生长的绿色叶片，采摘下来之后也需要放在箩筐中使用清水清洗干净，然后摊开来晾晒即可。
2、杀青
此时使用的道具一定要好好选择，要注意两点，一个是没有异味，一个是铁锅。那么我们把铁锅加热之后，就将青叶子迅速的投入锅中闷盖一分钟，待看到有蒸汽时马上将锅盖揭开，用手迅速的从锅底将青叶翻抓起来，导致每一个叶片和锅面接触，能够达到均匀受热的一个目的，等到青叶的青草气味全部消失，那么就可以出锅了。
3、搓揉
叶片在杀青之后，我们就要准备好晾晒叶片的凉席，此时就可以直接把它倒在凉席上晾干，如果有余热的可以用手握成一个拳，不停的进行揉搓。
4、二次杀青
揉搓过后的叶子需要放入190度的锅内，青叶压在锅内之后均为受热几分钟之后放开，如此重复二十分钟左右，那么就可以出锅了。
5、炒成茶
最后一步我们就可以将其制成茶了，具体操作是将锅加热到百分之九十左右，就可以将晾晒后的叶子放入锅内再一次的复炒，等到茶叶冷却之后就可以放入到成品袋中了。这个茶放入相应的汤水之后能够呈现出黄褐色，香气非常的浓且有一些苦味哦！
以上就是关于银杏叶茶的制作方法的详细介绍，大家了解银杏叶茶的制作方法之后，如果我们需要服用银杏叶，那么也必须要在医生的建议下服用，虽然说银杏叶的效果比较好，产生的副作用也比较低，但是银杏叶本身就有一定的溶血效果，如果经常性的服用，那么就可能会促使我们内出血，因此希望大家在服用的时候一定要了解清楚。