冰雪之都哈尔滨，不仅是最大省会城市，零下20度吃冷饮都不稀奇

想要深入东北的热门景点，哈尔滨是个必经的中转站，但它又不单单是个中转站，走在中国最大的省会城市，置身“冰雪大世界”的梦幻，品尝经典地道的东北美食，哈尔滨作为黑龙江的省会和交通中心，是我国东北地区北部最大的中心城市。游览黑龙江，必去哈尔滨。零下20度吃冷饮在哈尔滨一点都不稀奇。

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你肯定知道北京是国内“首堵”，但你可知哈尔滨也是堵车TOP3？尤其是老城区，道路窄、高架桥复杂，堵车问题特别严重。若恰逢雨雪天气，道路结冰，情况会更加严重。所以在游玩的时候一定要计划好路线，避开高峰。不过更重要的是，赶火车、飞机的时候要安排好，避免耽误行程。

哈尔滨的交通比较便宜。公交车除个别线路之外都是2元。另外，地铁1号线和3号线是当地人的主要交通方式，2号线预计2020年正式运行。当然，如果3-4人一起游玩，打车也是比较实惠的选择。哈尔滨的消费水平与北京、上海等一线城市相比较低。普通餐厅人均消费在70元左右，西餐会较高一些，人均在100元左右。但冬季旅游黄金季节期间，费用会有所上涨。

哈尔滨原本只是松花江边上的一个小渔村，清末时期，一条中东铁路将她与世界联系起来。一时间，大批的外国移民和中国外乡人相继涌入哈尔滨。一座座领事馆、洋行、啤酒厂、饭店在这里落户，哈尔滨迅速向一个现代化的城市发展起来，并迅速成为东北地区的政治、经济和文化中心。

哈尔滨的历史源远流长，是一座从来没有过城墙的城市。截至2018年，全市共辖18个县级行政区，包括下辖9个区、7个县、代管2个县级市，总面积53100平方千米，建成区面积435.28平方千米，2018年末户籍总人口951.5万人，占全国土地面积的0.55%，全国总人口的0.7%。这些数据足以证明这个最大省会城市身份了吧。

哈尔滨极富俄罗斯风情的城市面貌和冬日的冰雪美景无疑是吸引游人前来哈尔滨游玩的两大重要原因。丰富且特殊的历史历程给这个城市留下了俄式、巴洛克式、拜占庭式等各类风格的西式建筑，因此许多人称之为“东方莫斯科”。冬季，哈尔滨化身为美丽的冰城，街头巷尾中蕴藏着独特风景-冰雕。

如果要领略哈尔滨的冰雪魅力，还得在冰雪节的时候来。每年1月5日正式开幕，根据当年冰雪消融的情况持续到2、3月为止。在这期间，你大可不必担心冰雪大世界、雪博会、冰雪欢乐谷还没开放，可以尽情享受冰雪的魅力与欢乐。

夜幕下的哈尔滨被冰雪彩灯映照得流光溢彩，最为美丽。此外滑冰、滑雪、打冰爬犁等各种雪上运动也绝对值得体验。然而，哈尔滨的魅力不止于此，“吃”也是必不可少的。俄式西餐、东北乱炖、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒以及各种特色小零食足以让你一饱口福。

中央大街的马迭尔冰棍商铺，不管什么时候路过，都非常多的人在排队，晚上也不例外，零下20度吃冷饮在哈尔滨一点都不稀奇。另外，哈尔滨扒肉有点像粗犷版的“东坡肉”，入口即化、肥而不腻，吃完口留余香，即便是不吃肥肉的人也能就着吃下一大碗饭。哈尔滨有不少扒肉馆，六道街尤其多，其中以张飞扒肉最有名。

还有东方饺子王基本是游客必点，价格亲民，中央大街附近有好几家，提供外卖服务。不过外卖还有一家叫柏记水饺的，味道也不错，价格更便宜，有的店家赠送饺子汤，有的不送。人均消费：30元哈尔滨有多家连锁，中央大街，索菲亚教堂附近都有。哈尔滨还有很多美食，比如关东古巷小吃街，巷内各种东北老字号。还有各种烧烤店，配着哈尔滨啤酒，夜半三更灯火通明。

如果你仔细观察就会发现，哈尔滨有些饭店门口会挂圆筒状、下部点缀垂穗的东西，这就是东北特有的“幌子”。挂出来，表示饭店正在营业；摘下，就说明要打烊了。

幌子的多少可以区分出饭店的档次。只挂一个的，是普通的小饭馆；两个说明这是一家中档的餐厅；若是挂了四个幌儿，那这必是一家设施豪华、菜肴丰富味佳的大饭店。也许你会好奇为什么没有三个幌子的，因为在东北话里，“三幌”和“撒谎”同音，听上去实在不太好听。

这幌子的颜色也大有讲究。汉人开的馆子一般挂红色幌子，寓意“生意兴荣”。清真饭店则用蓝色，代表“清净无染”。而佛教的素食馆子挂黄色幌子。

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